metro.cz

Počasí v Praze

4 °C / 6 °C

Sobota 20. dubna 2024. Svátek má Marcela

Do kobky na náplavce chystají zero waste kavárnu

  17:45
Jednu z rekonstruovaných kobek na náplavce získala kavárna Tiskárna na Vzduchu. Dominika Antonie Skalová z jejího týmu v rozhovoru pro Metro nastínila, jak prostor na Rašínově nábřeží využijí.
Takto vypadala kobka na Rašínově nábřeží v dubnu. | foto: MAFRA

Prostory kobky vám mají být předány v srpnu, tušíte už nějaké konkrétní datum?
Přesné datum zatím nemáme. O výhře, která nás velmi těší, jsme se dozvěděli v pondělí. O podrobnostech budeme teprve jednat.

Jak rychle zvládnete prostory vybavit pro samotné otevření?
Se zkušebním provozem počítáme od září. Podle přesného termínu předání se odvinou další kroky a plány na spuštění provozu.

Co přesně ve vaší kobce bude a na co chcete hlavně nalákat návštěvníky?
Naše kobka nabídne kavárnu, bar a bistro v jednom s kulturním programem. Koncept, se kterým přicházíme, je zero waste, což znamená provoz bez zbytečného odpadu a s maximální možnou recyklací. Inspirovali jsme se v zahraničí a věříme, že Praze bude takové místo slušet. Uvědomujeme si důležitost ochrany životního prostředí i náladu ve společnosti, jež apeluje na změnu spotřebního chování. My k ní chceme také přispět.

Otevřete trochu nešťastně až ke konci léta. Budete pak místo provozovat celoročně?
Načasování vnímáme zároveň jako příležitost prostory dobře poznat mimo hlavní sezonu, začít se zkušebním provozem a doladit vše do detailů podle našich představ. Kobky nemají být jen sezonní záležitostí, takže místo plánujeme provozovat celoročně, v zimních měsících s ohledem na počasí.

Chystáte různé doprovodné programy, co třeba?
Budou se vázat k celkovému tématu místa, tedy zero waste konceptu. Plánujeme přednášky, besedy a workshopy týkající se udržitelnosti a ekologie. Chystáme spolupráci s organizacemi, které se tomuto tématu věnují. Chybět nebudou ani menší hudební produkce, DJ večery. Zásadní je pro nás respektování místa, kde se kobky nacházejí, a také jeho okolí. Na nábřeží Vltavy se podle nás nehodí jednorázové masové akce, které místo spíše poškozují.

Jak se vyvíjí situace okolo původní Tiskárny na Vzduchu na Výstavišti? Poslední informace na Facebooku z dubna sdělují, že jednáte s novým majitelem...
V prostoru Tiskárny na Vzduchu je v současné době nový nájemce. O prostory, ve kterých jsme byli šest sezon a ve kterých jsme uspořádali stovku akcí ročně, jsme minimálně pro letošek přišli, a to neprůhlednými změnami smluv a nájemních vztahů. Situaci se snažíme dále řešit a věříme, že současný stav není definitivní.

Autor: Pavel Urban Metro.cz
Témata: Facebook, Vltava

Hlavní zprávy

Americký sen. Češka z New Yorku prožívá lakrosové vrcholy ve Spojených státech amerických

vydáno 20. dubna 2024  13:00

Předloni zažila s českou lakrosovou reprezentací velké úspěchy. Na mistrovství světa byly Češky sedmé, vzápětí si zahrály mezi osmi nejlepšími zeměmi na...  celý článek

Přála jsem si oslovit a motivovat ty nejmenší, říká Marie Šnajdrová

vydáno 20. dubna 2024  7:00

Ilustrátorka, cestovatelka, ale hlavně horská duše. Marie Šnajdrová poslední roky tráví většinu času na cestách, z nichž své poznatky promítá do knih. Ve...  celý článek

HBO zhorší kvalitu svým předplatitelům, „levný“ Netflix se brzy chystá k nám a je to hit

Strážce streamu
vydáno 19. dubna 2024  14:00

STRÁŽCE STREAMU Internetová televize HBO Max, jak ji uživatelé doposud znají, zanikne ve druhé polovině května. Nová služba láká na sportovní balíček. Ceny jsou ale zatím...  celý článek

Ví, že ho fotíte? Snímky vašich ratolestí mohou zneužít pedofilové či vyděrači

vydáno 19. dubna 2024  5:00

Někdo by si mohl myslet, že největším strašákem sociálních sítí jsou falešné účty, které se vyjadřují do komentářů pod příspěvky a píšou hejty se záměrem...  celý článek