metro.cz

Počasí v Praze

1 °C / 1 °C

Úterý, 20. listopadu 2018. Svátek má Nikola.
Lehký „drink“ z manga a sójového mléka můžete doplnit ledovou tříští a podávat...
Ilustrační foto | foto: Karolína Hornová, Rungo.cz

Hledá se národní koktejl. Barmani, posílejte své tipy!

2. dubna 2017  9:27 Petr Holeček Metro.cz
Irové mají irskou kávu, Brazilci zase caipirinhu. Ale jaký je náš drink?

Říká se, že českým národním nápojem je pivo. Na Moravě by bojovali za slivovici a někde možná i za becherovku. Jaký je ale náš národní koktejl? To už tak jednoznačné není. Brazilci mají caipirinhu, Irové irskou kávu a v Singapuru se mohou odvolávat na singapore sling.

Posílejte tipy

Posílejte návrhy na e-mail cernik@cbanet.cz.

● Ten vítězný pak zástupci CBA vyberou na výroční konferenci asociace, která se uskuteční o posledním dubnovém víkendu v Brně.

● Celosvětový seznam národních koktejlů pak schválí delegáti podzimního kongresu Mezinárodní barmanské asociace v Kodani.

„Češi momentálně zásobují přední světové podniky výbornými barmany a zdejší top bary jsou srovnatelné s globální špičkou, o národním koktejlu však doposud diskuse neproběhla,“ říká Aleš Svojanovský, prezident České barmanské asociace.

Mezinárodní barmanská asociace IBA přednedávnem vyhlásila záměr rozšířit řady svých oficiálních koktejlových receptur právě o národní drinky a oslovila s tímto požadavkem všechny členské národní asociace světa. A proto se Česká barmanská asociace (CBA) obrací na všechny barmany a příznivce koktejlové kultury, aby jí pomohli kýžený národní drink najít, případně jej upravit.

Čtěte také:

„Je jedno, zda půjde o drink sladký, nebo hořký, krátký, nebo dlouhý. Měl by však být historicky známý a jeho bázi by měla tvořit typická česká lihovina dostupná v běžném tuzemském baru,“ uvedl člen odborné rady CBA Miroslav Černík.

Barmani by se podle něj měli ohlédnout do minulosti, která nabízí řadu mezinárodně úspěšných a populárních českých drinků spjatých s osobnostmi řemesla, a ty ideálně inovovat v souladu se současnými trendy.

Komentáře

Hlavní zprávy

Na mobilu jsou Češi závislí. Datlují i v autě na červené

Surfujeme i v MHD
vydáno 20. listopadu 2018  15:24

Deník Metro vyrazil do ulic. Pozorovali jsme, kolik lidí nepustí chytrý telefon z ruky.  celý článek

Jako důchodci si pohoršíme, myslí si Češi. Nejvíce je straší fyzická bezmocnost

Ilustrační snímek
vydáno 20. listopadu 2018  13:14

Délka absolutního dožití se neustále prodlužuje. Před sto lety umírali čeští muži v průměru ve 47 letech, ženy o dva roky později. Dnes žijí ženy o třicet...  celý článek

Sloupek Jakuba Koháka: Jiřina! Jiřina!

Jakub Kohák
vydáno 20. listopadu 2018  11:58

„Už jsme měli Jiřího Lábuse, Jana Bergera, Jirku Skaláka, nejrůznější Miss a Mistéry,“ píše Jakub Kohák.   celý článek

Chytrý telefon funguje téměř jako pákový hrací automat, říká psycholožka

Alžběta Protivanská
vydáno 20. listopadu 2018  8:35

Alžběta Protivanská je psycholožka a psychoterapeutka. Také je autorkou kurzu Manuál na Mozek, který je o tom, jak mozek nejen pochopit, ale také na něj...  celý článek

Vaše fotky z Prahy

Máte pro nás zajímavý tip nebo Vás něco trápí a my Vám můžeme pomoct?

Napište nám