metro.cz

Počasí v Praze

17 °C / 28 °C

Pátek, 23. června 2017. Svátek má Zdeňka.
„Jezdila jsem dřív, než jsem uměla chodit.“
Další 1 fotografie v galerii
„Jezdila jsem dřív, než jsem uměla chodit.“ | foto: Metro.cz

Ke koním chodí už v půl páté, říká formanka z pivovaru

18. prosince 2016  17:23 Petr Holeček Metro.cz
Novým majitelem Plzeňského Prazdroje jsou sice Japonci, ale pivovar si dál zachovává svoje tradice. Má poslední bednářskou dílnu ve střední Evropě a také jedinou zástupkyni formanského řemesla v Česku. Jana Šůsová zdědila řemeslo po tatínkovi a se svými koňmi a povozem naloženým sudy zaváží plzeňské hospody. „Vše začalo tím, že bylo zapotřebí něco převézt sousedům,“ říká v rozhovoru pro deník Metro.

Co vás otec naučil?
Nebýt mého otce, tak bych se k této profesi nikdy nedostala. Většinu věcí, které dělám, jsem se naučila právě od něho. On zase od svého otce. Vše začalo tím, že bylo zapotřebí něco převézt sousedům.



Postupně si z tohoto důvodu začali lidi od nás najímat povoz, až se z toho stala tradice. Já jsem měla možnost okoukat formanství už odmala. Vlastně mi přišlo zcela normální mít doma koně a starat se o ně. Ale otec nevyužíval koně pouze k rozvozu pivních sudů, jezdil s nimi také na svatby či filmování.

Jana Šůsová zdědila řemeslo po svém otci.

Jana Šůsová zdědila řemeslo po svém otci.

Jezdíte stále na filmování?
Dnes mají filmaři speciálně vycvičené koně a kaskadéry, dřív byly naprosto jiné podmínky. V televizi byl jeden produkční, který musel obstarat všechna zvířata na natáčení, říkali jsme mu strejda Michálek. Ten se s otcem znal a čas od času mu nabídl angažmá.

Nejznámější film, ve kterém táta účinkoval, je Popelka, kde si zahrál kočího, který uhání se saněmi a nakonec se převrhne do rybníka. Skočit do vody v tuhé zimě byl opravdu hrdinský čin. Pomáhal také při natáčení filmu Náš dědek Josef či Konec starých časů, kde jsem u filmování byla i já.

Zajímavými momenty byly například také scény k válečnému filmu, kde otec pokládal kobylu na bok, aby dělala, že je mrtvá. S filmaři se dostal i do Terezína nebo na hrad Křivoklát, kde účinkoval v převleku a paruce. Jsou to nezapomenutelné chvíle.

Jak vypadá váš den?
Vstávám kolem půl páté ráno a první kroky směřují do stáje, kde musím nakrmit a vyčistit koně. Poté pospíchám zpět domů, postarat se o děti. Připravím snídani, vypravím je do školy a vracím se zpět ke koním.

Každý den je třeba vytlačit valník, nasadit boudu a zapřáhnout koně. Kolem desáté už nakládám sudy v pivovaru, někdy jich je i pětadvacet, což je jeden a půl tuny. A jede se do hospod.

Domů dorazím mezi dvanáctou a půl druhou, vypřáhnu koně a odvedu je do výběhu, kde na ně čeká svačina, kterou jsem jim ráno do žlabu připravila. Práce pro ně tím pádem končí, pro mě však ne, musím se ještě postarat o hospodářství a o rodinu.

Mají děti rády koně?
Kromě osmileté dcerky mám ještě dva starší syny, kterým je 16 a 18. Zatím to nevypadá, že by se tímto povoláním chtěly živit. Ukáže teprve čas, já sama jsem v jejich věku taky netušila, že budu formankou.

Komentáře

Hlavní zprávy

PRAHA ON-LINE: Kam večer, chutně i s láskou. Pište tipy na pondělí 26. června

Posílejte nám tipy z Prahy!
vydáno 23. června 2017  9:15

Pište, co se v Praze děje. Metro.cz i deník Metro dávají čtenářům více prostoru.  celý článek

Karlín, údolí královny Karolíny slaví výročí

Areál Invalidovny v pražském Karlíně
vydáno 23. června 2017  7:36

Jen málokteré pražské čtvrti mají takovou atmosféru jako Karlín, který si letos připomíná 200 let od svého vzniku jako prvního pražského předměstí. Dne...  celý článek

Pro festival Metronome posílí městská hromadná doprava

Výstaviště Holešovice Praha.
vydáno 23. června 2017  5:54

Na Výstavišti dnes po poledni začíná dvoudenní městský festival Metronome. Dvoudenní akce nabídne čtyřicítku koncertů.  celý článek

Sloupek Ivy Málkové: Radost z jídla

Iva Málková
vydáno 22. června 2017  17:39

Blíží se doba dovolených. Pokud žena miluje moře a muž vysokohorskou turistiku, manželství prospěje strávit část dovolené odděleně. Ale i zde se dá najít...  celý článek

Vaše fotky z Prahy

Máte pro nás zajímavý tip nebo Vás něco trápí a my Vám můžeme pomoct?

Napište nám