metro.cz

Počasí v Praze

10 °C / 17 °C

Sobota, 21. října 2017. Svátek má Brigita.
Vitamin C
Vitamin C | foto: Profimedia.cz

Kdy volit vitaminy a jak je poznat

8. října 2017  6:18 Metro.cz
O vitaminech slýcháme od dětství, jak jsou důležité. Jak vitaminy v těle skutečně působí? Co se tam s nimi děje a jakých procesů se účastní?

Ve škole jsme se učili, že základem našich buněk jsou takzvané život tvořící prvky: uhlík, dusík, vodík, kyslík, síra, fosfor a stopové prvky. Z nich pak vznikají významné biologické sloučeniny: cukry, tuky, bílkoviny, nukleové kyseliny, základní (esenciální) aminokyseliny, esenciální mastné kyseliny. A právě tyto sloučeniny jsou důležité pro fungování našeho těla. Tělo si z nich umí připravit energii, kterou potřebuje například k doběhnutí tramvaje. 



Co je doplněk stravy

Na doplňky stravy se pohlíží jako na potraviny, nemusí tak projít zkouškami na účinnost a bezpečnost jako léčiva.

Přesto se někteří výrobci doplňků stravy snaží prokazovat účinnost a bezpečnost a o kvalitu přípravku seriózně pečují. Snažme se tedy být pozorní, přemýšliví a zvídaví a mějme na paměti, že u léčiv máme jistotu účinku a bezpečnosti garantovanou evropskými a státními autoritami.

Takže z určitých prvků vzniknou různé sloučeniny a z nich, zpravidla za uvolnění energie, se stanou opět jednodušší části. „Všechny tyto děje by se neuskutečnily, pokud by tělo nemělo dostatek vitaminů. Právě vitaminy tyto životně důležité reakce umožňují odstartovat a ovlivňují jejich průběh,“ říká doktorka Veronika Prokešová.

Lidský organismus nedokáže, až na výjimky, vitaminy vyrobit, a proto je musí získávat prostřednictvím stravy, z čehož se dá snadno vyvodit, že když strava není pestrá, například při dietách, není ani dost vitaminů – spouštěčů na odbourávání živin a například u diet se nemusí dostavit toužebně očekávané výsledky.

Každého vitaminu potřebuje tělo určité množství. Například vitaminu C se doporučuje pro správné fungování dospělého organismu denně přijmout alespoň 60 mg, u dětí podle věku od 30 do 50 mg, v těhotenství okolo 70 mg a při kojení až 100 mg.

Při nachlazení nebo při nebezpečí nachlazení či pro zvýšení imunity a též při sportovní zátěži jsou nároky těla vyšší. Vitamin C můžeme doplnit čerstvou stravou (paprika, černý rybíz, hlávkové zelí, pomeranče) nebo koncentráty živin s vitaminem C, takzvanými doplňky stravy, nebo i léčivy. Z hlediska schvalování uvedení do prodeje se na doplňky stravy pohlíží jako na potravinu, ne jako na lék.

„V lékárně nám vitamin C může lékárník nabídnout i ve formě volně prodejného léčiva. Léčiva procházejí několikaletým zkoušením. Výsledkem jsou účinné koncentrace, maximální jednotlivé dávky, maximální dávky pro celý den, časové odstupy jednotlivých dávek, či smí-li se a do jakých dávek kombinovat s jinou léčbou,“ uvádí Prokešová.

Výčet požadavků, který je potřeba splnit pro registraci léčivého přípravku nebo vitaminu – léčiva, je dlouhý. Vše schvaluje a zastřešuje Evropská léková agentura.



Komentáře

Hlavní zprávy

Po stopách spisovatelů na Olšanech i prohlídka Karlína

Chodíte Prahou každý den, znáte ale všechna zákoutí?
vydáno 21. října 2017  7:46

S průvodci můžete objevovat tajemství, kolem kterých chodíte každý den.  celý článek

Sloupek Aleše Vavřince: Peklo v ráji

Aleš Vavřinec, kouč, průvodce vnitřní změnou, terapeut
vydáno 20. října 2017  16:17

Pokud se neumíme ocenit, nic na světě nám ke štěstí nepomůže.  celý článek

Lhotka otevře příští rok. Vodu budou čistit kytky

Koupaliště bude nově rozděleno na tři části.
vydáno 20. října 2017  15:34

Přírodní koupaliště získá vlastní zdroj vody a navíc otevře už v půl sedmé ráno.  celý článek

Ragbisty čekají jihoafrický výběr Supa Barbarians

Stadion na Markétě bude plný výtečného ragby. Český národní tým žen v 11.30...
vydáno 20. října 2017  14:58

Česká reprezentace vyzve zítra silný jihoafrický výběr.  celý článek



Vaše fotky z Prahy

Máte pro nás zajímavý tip nebo Vás něco trápí a my Vám můžeme pomoct?

Napište nám