metro.cz

Počasí v Praze

16 °C / 25 °C

Pondělí, 18. června 2018. Svátek má Milan.
Pavel Maurer
Pavel Maurer | foto: ArchivMetro.cz

Sloupek Pavla Maurera: Máte vši

30. září 2017  13:33 Pavel Maurer, milovník jídla
V rybích farmách je narušena přírodní rovnováha. Tu jsme my lidé zničili, protože chceme víc lososů, i když jsou slabí, náchylní k nemocem.

Už jste někdy měli vši? Naše děti je jednou přinesly domů ze školky a za chvíli jsme se drbali všichni. A teď si přestavte, že třeba lososi mají také vši – v poslední době je velmi často napadá veš mořská. Jenže ryby nemají ruce, aby se mohly poškrábat, a ploutví si na hřbet nedosáhnou. Těžko se jich zbavují.



Tahle mořská veš se především v lososích farmách rychle množí, lososi – nejoblíbenější rybí maso na světě – jsou nemocní a taky jsou v nebezpečí, protože veš je může i zabít. Co tam ta veš vlastně dělá? No, moc hezky si žije, protože lososi se ve farmách nechovají jako ve volné přírodě: méně plavou, jsou tlustí, mají málo životního prostoru a na jeden metr krychlový vody jich je tolik, že veš může snadno přeskakovat z jednoho tlouštíka na druhého.

V rybí farmě chybí přirození „vší nepřátelé“, kteří ji v neohraničeném moři snadno zlikvidují, nebo losos té vši prostě někam uplave, protože v širém moři je silný a hbitý. V rybích farmách je narušena přírodní rovnováha. Tu jsme my lidé zničili, protože chceme víc lososů, i když jsou slabí, náchylní k nemocem, vším a všemu! A tak to jde pořád dokola – a já nikde nevidím konec toho devastování přírodních zdrojů.

Snad že bychom se přestali cpát růžovoučkým chutným losůskem, který má skvělé omega-3 mastné kyseliny nezbytné pro náš organismus? Možná by stačilo méně plýtvat a méně drancovat vše, co se dá zpeněžit, a trochu myslet na budoucnost, na naše potomky. Oni si také chtějí ochutnat zdravého lososa. Aspoň příštích 50 let. Nebo ještě déle?



Komentáře

Hlavní zprávy

Ze železničního mostu během renovace drhnou rez pískem

Práce na obou stranách spojnice jedou ve velkém.
vydáno 18. června 2018  8:35

Zatímco se Praha hádá, zda dopravní spojnici zbourat, či ne, TSK ji opravuje.  celý článek

Kinobus dopravního podniku opět vyjíždí do pražských ulic

Kinobus vyráží na svou 11. sezonu.
vydáno 18. června 2018  5:57

Promítat se budou úspěšné české filmy i hollywoodské trháky.  celý článek

Má se v inzerátech uvádět výše platu?

Mzdu by si měly obě strany domluvit u pohovoru.
vydáno 17. června 2018  14:45

Kdo hledá novou práci, je pro něj jedním z nejdůležitějších kritérií výše nabízené mzdy. Na Slovensku už je povinnost ji uvádět.  celý článek

To není Starlord, Chris Pratt přichází do Jurského parku

Chris Pratt se na ostrově snaží najít inteligentního ještěra, kterého vychoval.
vydáno 17. června 2018  12:59

Nedávno se ukázal v nových Avengers jako Starlord, nyní je hrdinou na ostrově dinosaurů.  celý článek



Vaše fotky z Prahy

Máte pro nás zajímavý tip nebo Vás něco trápí a my Vám můžeme pomoct?

Napište nám