metro.cz

Počasí v Praze

2 °C / 6 °C

Čtvrtek, 18. ledna 2018. Svátek má Vladislav.
Pavel Maurer
Pavel Maurer | foto: ArchivMetro.cz

Sloupek Pavla Maurera: Máte vši

30. září 2017  13:33 Pavel Maurer, milovník jídla
V rybích farmách je narušena přírodní rovnováha. Tu jsme my lidé zničili, protože chceme víc lososů, i když jsou slabí, náchylní k nemocem.

Už jste někdy měli vši? Naše děti je jednou přinesly domů ze školky a za chvíli jsme se drbali všichni. A teď si přestavte, že třeba lososi mají také vši – v poslední době je velmi často napadá veš mořská. Jenže ryby nemají ruce, aby se mohly poškrábat, a ploutví si na hřbet nedosáhnou. Těžko se jich zbavují.



Tahle mořská veš se především v lososích farmách rychle množí, lososi – nejoblíbenější rybí maso na světě – jsou nemocní a taky jsou v nebezpečí, protože veš je může i zabít. Co tam ta veš vlastně dělá? No, moc hezky si žije, protože lososi se ve farmách nechovají jako ve volné přírodě: méně plavou, jsou tlustí, mají málo životního prostoru a na jeden metr krychlový vody jich je tolik, že veš může snadno přeskakovat z jednoho tlouštíka na druhého.

V rybí farmě chybí přirození „vší nepřátelé“, kteří ji v neohraničeném moři snadno zlikvidují, nebo losos té vši prostě někam uplave, protože v širém moři je silný a hbitý. V rybích farmách je narušena přírodní rovnováha. Tu jsme my lidé zničili, protože chceme víc lososů, i když jsou slabí, náchylní k nemocem, vším a všemu! A tak to jde pořád dokola – a já nikde nevidím konec toho devastování přírodních zdrojů.

Snad že bychom se přestali cpát růžovoučkým chutným losůskem, který má skvělé omega-3 mastné kyseliny nezbytné pro náš organismus? Možná by stačilo méně plýtvat a méně drancovat vše, co se dá zpeněžit, a trochu myslet na budoucnost, na naše potomky. Oni si také chtějí ochutnat zdravého lososa. Aspoň příštích 50 let. Nebo ještě déle?



Komentáře

Hlavní zprávy

Jaroslav Dušek a Čtyři dohody jdou proti překupníkům lístků

Jaroslav Dušek - ČTYŘI DOHODY
vydáno 18. ledna 2018  16:22

Nový úder proti nepoctivcům přeprodávajícím lístky na kšeft je dobročinná dražba.  celý článek

Pravidla osobního bankrotu se změní

(Ilustrační snímek)
vydáno 18. ledna 2018  15:16

Oddlužení bude snazší. Ale jen pro ty, kteří o to opravdu stojí.  celý článek

103. narozeniny s úsměvem na rtech? Ano. Ve Vršovicích

Jubilantce Vlastě Svobodové blahopřeje starosta Prahy 10 Vladimír Novák i pes...
vydáno 18. ledna 2018  14:21

Toužíte tu být do sta a více let? Pak milujte lidi, pochutnávejte si na meruňkových knedlících, hrajte šachy, dovádějte se psy. Jako Vlasta Svobodová z...  celý článek

Sloupek Vlastimila Vondrušky: Quo usque tandem, Jourová?

Vlastimil Vondruška
vydáno 18. ledna 2018  13:13

Tyhle pitomosti se prý dělají kvůli nám, spotřebitelům. Ptám se, kudy chodím.  celý článek



Vaše fotky z Prahy

Máte pro nás zajímavý tip nebo Vás něco trápí a my Vám můžeme pomoct?

Napište nám