metro.cz

Počasí v Praze

5 °C / 12 °C

Úterý, 25. září 2018. Svátek má Zlata.
Pavel Maurer
Pavel Maurer | foto: ArchivMetro.cz

Sloupek Pavla Maurera: Máte vši

30. září 2017  13:33 Pavel Maurer, milovník jídla
V rybích farmách je narušena přírodní rovnováha. Tu jsme my lidé zničili, protože chceme víc lososů, i když jsou slabí, náchylní k nemocem.

Už jste někdy měli vši? Naše děti je jednou přinesly domů ze školky a za chvíli jsme se drbali všichni. A teď si přestavte, že třeba lososi mají také vši – v poslední době je velmi často napadá veš mořská. Jenže ryby nemají ruce, aby se mohly poškrábat, a ploutví si na hřbet nedosáhnou. Těžko se jich zbavují.



Tahle mořská veš se především v lososích farmách rychle množí, lososi – nejoblíbenější rybí maso na světě – jsou nemocní a taky jsou v nebezpečí, protože veš je může i zabít. Co tam ta veš vlastně dělá? No, moc hezky si žije, protože lososi se ve farmách nechovají jako ve volné přírodě: méně plavou, jsou tlustí, mají málo životního prostoru a na jeden metr krychlový vody jich je tolik, že veš může snadno přeskakovat z jednoho tlouštíka na druhého.

V rybí farmě chybí přirození „vší nepřátelé“, kteří ji v neohraničeném moři snadno zlikvidují, nebo losos té vši prostě někam uplave, protože v širém moři je silný a hbitý. V rybích farmách je narušena přírodní rovnováha. Tu jsme my lidé zničili, protože chceme víc lososů, i když jsou slabí, náchylní k nemocem, vším a všemu! A tak to jde pořád dokola – a já nikde nevidím konec toho devastování přírodních zdrojů.

Snad že bychom se přestali cpát růžovoučkým chutným losůskem, který má skvělé omega-3 mastné kyseliny nezbytné pro náš organismus? Možná by stačilo méně plýtvat a méně drancovat vše, co se dá zpeněžit, a trochu myslet na budoucnost, na naše potomky. Oni si také chtějí ochutnat zdravého lososa. Aspoň příštích 50 let. Nebo ještě déle?



Komentáře

Hlavní zprávy

Chceme zdravou Prahu, říká Jan Čižinský

Starosta Prahy 7 Jan Čižinský
vydáno 24. září 2018  14:11

Deník Metro představuje kandidáty na primátora hlavního města Prahy.  celý článek

Pošlu vaše nahé fotky kolegům, hrozí vyděrač

Ilustrační snímek
vydáno 24. září 2018  11:11

„V telefonu máte software, přes který dokážu vašim přátelům a kolegům poslat fotky, na kterých masturbujete“.  celý článek

Na seniory se nemůžeme zlobit, že šíří mailové spamy, říká šéf Elpidy

Jan Bartoš
vydáno 24. září 2018  9:45

Vedoucí Centra Elpida Jan Bartoš se věnuje vzdělávání seniorů. „Senioři netuší, že nevyžádaná zpráva může být nebezpečná,“ říká v rozhovoru pro deník...  celý článek

Lukáš Veverka: Moje příští práce je pro mě větší ocenění než Český lev

Lukáš Veverka
vydáno 24. září 2018  7:55

Práce držitele Českého lva za nejlepší filmový plakát, režiséra a designéra znělek televizních pořadů a reklamních spotů Lukáše Veverky je v posledních...  celý článek



Vaše fotky z Prahy

Máte pro nás zajímavý tip nebo Vás něco trápí a my Vám můžeme pomoct?

Napište nám