metro.cz

Počasí v Praze

0 °C / 4 °C

Neděle, 18. listopadu 2018. Svátek má Romana.
Pavel Maurer
Větší foto
Pavel Maurer | foto: ArchivMetro.cz

Sloupek Pavla Maurera: Sázení

11. dubna 2018  13:13 Pavel Maurer, milovník jídla
Sázel jsem v potu tváře, shrben, ale pro sebe jsem udělal víc než v kanceláři.

Zabalil jsem to a nešel v pondělí do práce. Hlásili, že bude 21 stupňů tepla a to já musím být venku! Mám – po tak dlouhé zimě – úplnou depku sedět někde u počítače v kanceláři.

A tak jsem vzal hrábě a jal se kultivovat moje dva miniaturní zahradní záhony a také jsem řádil s truhlíkama na balkoně.

Zasadil jsem hrách dřeňový, pak několik řádků rukoly (neboli rokety seté), kterou miluje moje manželka jen tak lehce zakápnutou olivovým olejem, balsamikem a s pár hoblinami parmazánu.

Potom jsem zasadil petržel zahradní naťovou, o které vždy tvrdil slavný lidový léčitel farář Ferda, že hrst této petrželky denně dokáže zahubit zárodky rakoviny; tak pro jistotu jsem přidal i tu kadeřavou!

Pak ovšem, na tu nejteplejší část záhonu, jsem zasadil řecké oregano, které je výborné s rajčatovou omáčkou a těstovinami, potom bazalku pravou – neméně významnou bylinku k osvěžujícímu caprese – a nakonec mátu peprnou, bylinku nezbytně nutnou pro uklidňující čaj a vzrušující mojito!

Sázel jsem v potu tváře, shrben, ale myslím, že jsem pro sebe i přírodu ten den udělal víc než sedět v kanceláři. To raději risknu jedno výjimečné „Áčko“.

Jediné, co mne dosti zneklidňuje, je párek kosů a jedna sojka, co na mne upřeně zírají z nedalekého ořechu a hypnotizují mne očima, abych nejspíš semínka netlačil moc hluboko do půdy.

Obávám se, že až opustím zahradu, nastane jejich chvíle a je dost pravděpodobné, že většina mé budoucí úrody bude nemilosrdně vyhrabána, sezobnuta. A já budu zbytečně zalévat prázdný záhon.

Komentáře

Hlavní zprávy

Čím se brání Cruise nebo Craig

Při tréninku se klade důraz na orientaci v prostoru.
vydáno 18. listopadu 2018  7:12

Neustálá ochrana hlavy je základem bojového umění keysi. Vzniklo mezi rváči na španělských diskotékách.  celý článek

Místo zahrady má vzniknout hřiště, k zemi zřejmě padne pár stromů

Na Smetance
vydáno 18. listopadu 2018  6:20

Vedle školy v Praze 2 vzniká multifunkční sportoviště. Místní mají z projektu obavy.  celý článek

Omlazená fabia: tři válce do pohody. Stačí to?

Výbušnost té rakety za autem nečekejte. Lenivé kňučení ale také ne!
vydáno 17. listopadu 2018  16:49

Novou Škodu Fabia koupíte už jenom v benzinu a se třemi válci. Je to nenáročné auto, které si ale svou pozici obhájí.  celý článek

Utíkání před komunisty není špás ani v balónu

Film Balón byl natočen podle skutečných událostí.
vydáno 17. listopadu 2018  13:36

Snímek vyprávějící o kreativním úniku východoněmeckých rodin na Západ měl v českých kinech premiéru ve čtvrtek.  celý článek

Vaše fotky z Prahy

Máte pro nás zajímavý tip nebo Vás něco trápí a my Vám můžeme pomoct?

Napište nám