metro.cz

Počasí v Praze

14 °C / 28 °C

Úterý, 18. září 2018. Svátek má Kryštof.
Pavel Maurer
Větší foto
Pavel Maurer | foto: ArchivMetro.cz

Sloupek Pavla Maurera: Sázení

11. dubna 2018  13:13 Pavel Maurer, milovník jídla
Sázel jsem v potu tváře, shrben, ale pro sebe jsem udělal víc než v kanceláři.

Zabalil jsem to a nešel v pondělí do práce. Hlásili, že bude 21 stupňů tepla a to já musím být venku! Mám – po tak dlouhé zimě – úplnou depku sedět někde u počítače v kanceláři.



A tak jsem vzal hrábě a jal se kultivovat moje dva miniaturní zahradní záhony a také jsem řádil s truhlíkama na balkoně.

Zasadil jsem hrách dřeňový, pak několik řádků rukoly (neboli rokety seté), kterou miluje moje manželka jen tak lehce zakápnutou olivovým olejem, balsamikem a s pár hoblinami parmazánu.

Potom jsem zasadil petržel zahradní naťovou, o které vždy tvrdil slavný lidový léčitel farář Ferda, že hrst této petrželky denně dokáže zahubit zárodky rakoviny; tak pro jistotu jsem přidal i tu kadeřavou!

Pak ovšem, na tu nejteplejší část záhonu, jsem zasadil řecké oregano, které je výborné s rajčatovou omáčkou a těstovinami, potom bazalku pravou – neméně významnou bylinku k osvěžujícímu caprese – a nakonec mátu peprnou, bylinku nezbytně nutnou pro uklidňující čaj a vzrušující mojito!

Sázel jsem v potu tváře, shrben, ale myslím, že jsem pro sebe i přírodu ten den udělal víc než sedět v kanceláři. To raději risknu jedno výjimečné „Áčko“.

Jediné, co mne dosti zneklidňuje, je párek kosů a jedna sojka, co na mne upřeně zírají z nedalekého ořechu a hypnotizují mne očima, abych nejspíš semínka netlačil moc hluboko do půdy.

Obávám se, že až opustím zahradu, nastane jejich chvíle a je dost pravděpodobné, že většina mé budoucí úrody bude nemilosrdně vyhrabána, sezobnuta. A já budu zbytečně zalévat prázdný záhon.



Komentáře

Hlavní zprávy

Zahrádkáři stále nemají zákon a přišli už o statisíce pozemků

Zahrádkářská kolonie Pod Šancemi v pražských Hrdlořezích
vydáno 18. září 2018  13:30

Zázraky se dějí. V Brně se schyluje k založení zahrádkářské „kolonie“. Je to ovšem rarita.  celý článek

Sloupek Martina Švihly: Ještě jedna věc

Martin Švihla, učitel aikida a lektor osobního rozvoje
vydáno 18. září 2018  11:11

Celý den se mi daří, a tak tuhle maličkost určitě zvládnu rychle, píše Martin Švihla ve svém sloupku.  celý článek

Před měřiči hluku se opilci rádi přeřvávají

U šedesátky číslice zčervená.
vydáno 18. září 2018  8:32

Opatření na Malém náměstí mělo flamendry utišit. Místo toho jich tu burácí stovky denně.  celý článek

Kolaps v Uhříněvsi i místa, kde zdržují auta

Dopravní zácpa v Kolodějích
vydáno 18. září 2018  5:55

Kvůli havárii vodovodu mění obyvatelé jihovýchodu Prahy zvyky. Přesedávají na vlaky.  celý článek



Vaše fotky z Prahy

Máte pro nás zajímavý tip nebo Vás něco trápí a my Vám můžeme pomoct?

Napište nám