Pražská kanalizace se jako každý rok zanáší během vánočního období tuky po usmažení štědrovečerních kaprů i zbytky sádla z cukroví. Ty přitom mohou v kanalizačních potrubích způsobit po nabalení se na další smetí pěknou paseku. Své o tom vědí Londýňané, kteří před pár měsíci svedli urputnou bitvu s ohromným valounem sraženého tuku a špíny, který ucpal místní kanalizaci.
Pražské vodovody a kanalizace (PVK) proto ústy svého mluvčího Tomáše Mrázka varují, aby Pražané použitý tuk do odpadu raději nevylévali. „Olej či tuk včetně sádla patří do plastových uzavíratelných lahví a následně do speciálních kontejnerů umístěných v ulicích nebo do sběrných dvorů. Naše varování samozřejmě platí celoročně, nejen v období vánočních svátků,“ říká Mrázek.
Podle zjištění PVK jsou zpravidla nejvíce zanesené části stok, kde je hodně restaurací. Mnoho z nich totiž používá podobně jako některé pražské domácnosti drtiče odpadu. Ty se však v Praze používat nesmějí. Odpadky se poté v kanálech spojují s dalšími předměty a vytvářejí jeden velký špunt. „Do kanalizace se nesmí dostat zbytky jídel, odpad z kuchyňských drtičů, fritovací a motorové oleje, veškeré hygienické potřeby, chemikálie a léky. Všechny tyto věci ohrožují samotné fungování kanalizačního systému a čistíren odpadních vod,“ varuje Mrázek.¨
Pracovníci PVK čistí kanalizace vodou pod tlakem, ta však nestačí zdaleka na vše. Tam kde je to možné, je nutné stoky projít a tuky odstranit ručně. Kanalizace je totiž primárně určena výhradně k odvádění odpadních vod, tedy mírně znečištěné vody z běžné denní hygieny, užívání toalety, úklidu, praní či mytí nádobí. Co do kanalizace nepatří, je určeno zákonem a všechny detaily mohou Pražané najít v Kanalizačním řádu na webových stránkách www.pvk.cz.
Vrásky na čele přidávají pracovníkům kanalizací také plastové části hygienických potřeb. Ty mohou zcela zničit čerpadla v čerpacích stanicích odpadních vod. „Čerpadlům také vadí vhazování vláknitých materiálů do kanalizace – kousků vaty, hadrů a podobně. Ty se pak namotávají na oběžná kola čerpadel a způsobují jejich ucpávání,“ vysvětluje Mrázek.
Na pražskou stoku je napojeno 1,25 milionu obyvatel. V hlavním městě PVK provozuje 3650 kilometrů kanalizace a asi 900 kilometrů přípojek od domů.