metro.cz

Počasí v Praze

9 °C / 12 °C

Pondělí, 24. září 2018. Svátek má Jaromír.
Hospůdka na Parukářce. Nová budova vyroste podél opěrné zídky.
Další 4 fotografie v galerii
Hospůdka na Parukářce. Nová budova vyroste podél opěrné zídky. | foto: Metro.cz

U hospůdky na Parukářce vznikne nová. Tu starou ještě tolerují

17. dubna 2015  7:00 Denisa Mokřížová Metro.cz
Hospůdka Parukářka je známá pro své lidové ceny i „ošuntělou“ atmosféru. Již od svého vzniku jí provázela řada problémů. Vše vyvrcholilo v roce 2012 nařízením soudu o demolici. Praha 3 se proto rozhodla převzít její osud do svých rukou a pár metrů vedle postavit její obdobu. I přes to všechno stávající vlastník Vladimír Gregůrek neztratil elán a bude se ucházet o místo nového provozovatele.

„Do výběrového řízení půjdu s ambicí zachovat tradici hospůdky. Pokud se ale cena stavby vyšplhá například až ke 14 milionům, kandidaturu raději odmítnu. To by totiž pivo nemohlo stát 25 korun. Zároveň bych jí rád přizpůsobil širší veřejnosti,“ říká o svých plánech Gregůrek. Podnik v současné době navštěvují hlavně mladí alternativní lidé, část z nich se dokonce netají zálibou v drogách, například marihuana je cítit hned při vstupu.



„Současný provoz je zaměřený na tradiční hospodskou klientelu, což má své kouzlo, ale určitě nevyhovuje potřebám rodičů s dětmi“ popisuje současný stav Ondřej Rut, zastupitel Prahy 3. Podle vytvořené studie by měl nový podnik vyhovět oběma skupinám lidí. Toho má být dosaženo například pomocí odděleného kuřáckého prostoru nebo širším sortimentem občerstvení. Ten stávají obsahuje pouze utopence, klobásy a smažený sýr. Přibýt by měly například bagety a zákusky.

Záchody zůstanou zadarmo a ceny budou lidové

Právě na dostupnost občerstvení pro veřejnost bude Praha 3 při výběrovém řízení hledět nejvíce. „Zároveň ale platí, že by se z hospůdky neměl stát luxusní podnik,“ dodává Rut. Tím vším si je podle svých slov pan Gregůrek vědom a pověst hospůdky by rád vylepšil. Také by zachoval bezplatné toalety pro veřejnost.

Hospůdka má podle Prahy 3 nevyhovující a ošuntělý interiér.

Hospůdka má podle Prahy 3 nevyhovující a ošuntělý interiér.

Podle mnohých však nová hospůdka nikdy nebude mít takovou atmosféru jako ta stávající. „Vylepšením podle mě přijde o některé zákazníky a pravděpodobně z ní nebude tak dobrý výhled na Prahu,“ vysvětluje Jiří, který do hospůdky občas zavítá. Se stavbou by se mělo začít v roce 2016, podle předběžných odhadů by měla vyjít na 10 milionů korun. Složité vedení inženýrských sítí pod kopcem ale může cenu ještě změnit. Do problémů se Gregůrek dostal v roce 2012, kdy prohrál veškeré soudy o legalizaci stavby. Té povolení vypršelo zhruba před patnácti lety. Praha 3 mu hospůdku bude tolerovat až do doby, než se postaví nová.

Interiér plánované restaurace
Interiér plánované restaurace

Interiér plánované restaurace



Komentáře

Hlavní zprávy

Chceme zdravou Prahu, říká Jan Čižinský

Starosta Prahy 7 Jan Čižinský
vydáno 24. září 2018  14:11

Deník Metro představuje kandidáty na primátora hlavního města Prahy.  celý článek

Pošlu vaše nahé fotky kolegům, hrozí vyděrač

Ilustrační snímek
vydáno 24. září 2018  11:11

„V telefonu máte software, přes který dokážu vašim přátelům a kolegům poslat fotky, na kterých masturbujete“.  celý článek

Na seniory se nemůžeme zlobit, že šíří mailové spamy, říká šéf Elpidy

Jan Bartoš
vydáno 24. září 2018  9:45

Vedoucí Centra Elpida Jan Bartoš se věnuje vzdělávání seniorů. „Senioři netuší, že nevyžádaná zpráva může být nebezpečná,“ říká v rozhovoru pro deník...  celý článek

Lukáš Veverka: Moje příští práce je pro mě větší ocenění než Český lev

Lukáš Veverka
vydáno 24. září 2018  7:55

Práce držitele Českého lva za nejlepší filmový plakát, režiséra a designéra znělek televizních pořadů a reklamních spotů Lukáše Veverky je v posledních...  celý článek



Vaše fotky z Prahy

Máte pro nás zajímavý tip nebo Vás něco trápí a my Vám můžeme pomoct?

Napište nám