metro.cz

Počasí v Praze

6 °C / 11 °C

Středa 28. září 2022. Den české státnosti

Větší foto
Kuřecí salát. | foto: freeimages

Aktuální počasí ovlivňuje ve výběru jídla spíše ženy. Ovar si dávají Češi v dešti i ve vedru.

  6:30
Velké horko či zima s deštěm vedou některé Čechy a Češky v restauracích k odlišnému výběru jídel.

„V horkých dnech frčely především odlehčenější věci z denní nabídky. Těžší jídla jako svíčková, žebra či koleno se naopak začala více prodávat až v těchto deštivých dnech,“ říká provozní restaurace Hlubina Martin Šíma, podle kterého se jedná o běžný trend. „Dokonce jsme nově nasadili španělského ptáčka, který byl během chvíle pryč,“ dodává Šíma.

Podle ředitele gastronomických provozů v Malostranské besedě Lukáše Tesárka si v létě dávají odlehčenější jídla jako saláty či kuřecí maso především ženy. „Chlapi se většinou neohlížejí na to, kolik je venku stupňů, a dají si klidně i kachnu se zelím, ať je venku třicet, nebo patnáct stupňů,“ popisuje své zkušenosti z provozu Tesárek.

Vepřová kolena chutnají i na sluníčku

Že Čechy ani počasí nerozhodí, potvrzují hostince zaměřené na tradiční českou kuchyni. Tady si dávají hosté do nosu stejně tak v letním vedru jako v zimě. „I přesto, že bylo donedávna přes poledne opravdu příšerně, pečené maso i vepřová kolena byly stále v kurzu,“ říká ředitel restaurace U Pinkasů František Novotný. Podle něj s podobnou poptávkou ani nepočítali a na teplé dny rozšířili nabídku salátů. Zbytečně. 

„Připravili jsme saláty s kuřecím masem i tuňákem, ale nikdo o ně nejevil příliš velký zájem. Asi je to tím, že k nám lidé chodí hlavně na dobré pivo a vepřovou, “ odůvodňuje chování zákazníků Novotný. „Sám jsem se tomu divil, protože když jsem při práci procházel kuchyní, nebylo mi moc lehko,“ uzavírá Novotný.

Komentáře

Hlavní zprávy

Strach z vysokých účtů vede také k energetické vynalézavosti

vydáno 27. září 2022  13:04

Úřad vlády objevil Ameriku? V rámci úspor namontují ve Strakově akademii pohybová čidla a vymění staré žárovky za úsporné.  celý článek

V metropoli spustila povolební tancovačka. Křeslo primátora se hned neobsadí

vydáno 26. září 2022  18:55

Praha sobě v nové pražské koalici? To je zbytečné, stačí nám Starostové a Piráti, tvrdí vítězné Spolu.  celý článek

Zábradlí mizí z Náměstí Míru. Dejte pozor, zatím jenom po kouskách

vydáno 26. září 2022  5:11

Konec přebytečných klandrů započal. Překážky mizí i tam, kde to místní celkem dost překvapuje.  celý článek

Famózní premiéra v pražských Arkádách: unikátní Peugeot e-Legend poprvé v Česku!

vydáno 25. září 2022  18:32

V OC Arkády Pankrác se udála nevídaná věc. Ukázal se zde koncepční vůz, který nemá obdoby. Je autonomní, což znamená, že dokáže řídit zcela sám (i když...  celý článek