metro.cz

Počasí v Praze

6 °C / 13 °C

Středa, 27. října 2021. Svátek má Šarlota, Zoja, Zoe.

Větší foto
Zleva: Jan „Johny“ Pavliš, Ivo Krejčiřík a Jirka Žardecký | foto: Marek Augustin

Bulli bude vozit orosené poklady ze všech koutů Česka

  5:44
Česko je známé i díky svému pivu. Většinou ale lidé sáhnou po „komerční“ značce. To se rozhodli změnit tři kamarádi z Brna. „Renovujeme staré hippie auto VW T2 z roku 1978, které předěláváme na beer truck. Celá myšlenka spočívá v tom, že chceme pivní micro značky dostat mezi lidi,“ říká Ivo Krejčiřík a dodává: „Jde také o myšlenku, která jde proti exkluzivitám velkých pivních značek, které zabraňují, aby se malé pivovary dostaly na festivaly a větší akce.“

Proč jste se rozhodli do projektu jít?
Jsme tři kamarádi. Ivo, Johny a Jirka. Projekt děláme z čirého nadšení při práci. Známe se už roky a jsme skoro jako pokrevní bratři. Johny miloval stará letadla, já chtěl rozjet foodtruck a Jirka, i když studovaný záchranář, se věčně hrabal v autech. Hlavně jsme všichni vášniví ochutnávači piva. Koupili jsme tedy legendární Volkswagen a okamžitě se zamilovali. Říkáme mu Bulli. Teď ho restaurujeme a pak ho doplníme o výčep.

Zůstaňme u té lásky k pivu. Jak velkou hrála v projektu roli?
Úplně na začátku byla touha ochutnávat česká piva a mít ta nejlepší z nich vždycky po ruce. Vždyť v Česku je přes 1100 registrovaných pivovarů! Češi prostě rádi chutnají nová piva. A my jsme tu proto, abychom jim s tím pomohli. Vždy přivezeme skvělé vzorky, které v daném regionu nenajdete, a potěšíme tak chuťové pohárky místních lidí. Celý výčepní proces bude probíhat na dlažbě vně auta, z očí do očí. Ochutnáte pivo, pod vedením odborníka se naučíte, jak takové pivo správně čepovat. To v klasickém výčepu nebo beertrucku určitě nezažijete.

Jaká piva budete vozit?
Díky naší pivní nezávislosti máme úplnou svobodu a kontrolu nad tím, jaké pivo u nás najdete. Bereme to jako závazek vůči českému pivařskému národu a věříme, že kvalitu našeho výběru ocení.

Chcete s autem i na velké akce, kde „vládnou“ velké pivovary. Jaká byla domluva s organizátory?
Ano, festivaly mívají silné pivní sponzory a ti si nenechají narušit svoji pivní hegemonii. Ale dá se s tím pracovat. Jeden velký festival letos k výročí nabral dokonce 25 pivovarů jen proto, aby poskytl svým návštěvníkům možnost ochutnávky. S menšími a středními festivaly se většinou dá rozumně lidsky jednat. Máme štěstí v tom, že jsme pro ně atraktivní. Různorodost nabídky hraje svoji roli a festivaly to reflektují.

Z příběhu tří přátel bude také seriál

  • Partička z Brna se rozhodla renovaci také pořádně zdokumentovat. Příběh kamarádů, kteří se pustili do něčeho, co v životě nedělali, vydá na několikadílný seriál. „Chceme lidem přiblížit, jak vypadá cesta od prvotního nápadu k jeho realizaci. A není to sranda. Zažili jsme spoustu průšvihů, radostí, hádek i malých osobních zázraků. Tohle bude bavit nejen lidi, co mají rádi pivo a auta, ale vlastně všechny. Taková malá reality show,“ láká na netradiční seriál Ivo Krejčiřík.
  • Ochutnávku z pivního příběhu najdete už nyní na facebookovém profilu Bulli s pivem na cestě. 

Kde jste sehnali VW T2 z roku 1978 a proč padla volba právě na něj?
Dlouho jsme přemýšleli, co by to mělo být za auto. Musí být legendární. Jako dodávka od Volkswagenu. A ta to taky je. Internet je plný aut, ale bylo to od průšvihu k podfuku. Po třech měsících jsme našli auto hodné renovace s technickou před vypršením. Měl ho jeden fotograf v německém Bielefeldu, který navíc hraje na kytaru v oblíbené kapele Davida Hasselhofa. A tak dnes máme káru s příběhem.

Kdy poprvé vyjedete?
Bulli už vyjet měl. Bohužel jsme při renovaci přišli na to, že je v daleko horším stavu, než se zdálo. Všude rez. Museli jsme vlastnoručně vyrobit třetinu celé karoserie znova. Taky jsme se spálili na některých lidech, kteří měli pomoct řešit konkrétní situace. Ale nevzdali jsme se a bojujeme. Když nám bude přát štěstí s motorem, vyrazíme na cestu před koncem července. Držte nám pěsti! Děkujeme. Kluci s Bullim. 

Komentáře

Hlavní zprávy

Xindl X: Na koncertě se těším hlavně na šedesátičlenný sbor

vydáno 27. října 2021  8:56

Písničkář Ondřej Ládek, známý jako Xindl X, vypouští v pátek novou desku s názvem Terapie. V rozhovoru pro Metro mluvil nejen o netradičním vzniku alba,...  celý článek

Fotili jste zarostlé značky. Už jsou také díky vám opět viditelné

vydáno 27. října 2021  6:55

Je to pár týdnů, co jsme čtenáře deníku Metro vyzvali, aby nám zasílali fotografie špatně viditelných dopravních značek. Následně k nám do redakce...  celý článek

Covidová facka pro hotely? Za ubytování si turisté v Praze připlatí

vydáno 26. října 2021  18:54

Turistický poplatek platil při návštěvě některého z českých či zahraničních měst snad každý Pražan. Pokud se někdo naopak do naší stověžaté metropole...  celý článek

Zelené budovy, v pátek dříve z práce. Firmy hledají úspory, jak si poradit s drahými energiemi

vydáno 26. října 2021  9:59

Nejen krach Bohemia Energy, ale také prudké zvyšování cen energií nutí domácnosti i firmy k rychlému zamyšlení: Kde ušetřit?  celý článek

Vaše fotky z Prahy