metro.cz

Počasí v Praze

-1 °C / -1 °C

Sobota, 15. prosince 2018. Svátek má Radana, Radan.
Servírovat se bude například pečená aljašská treska na smetanové omáčce s...
Další 1 fotografie v galerii
Servírovat se bude například pečená aljašská treska na smetanové omáčce s wasabi nebo kanadský humr s tymiánem brasírovaný s bavorským máslem. | foto: FRPMMetro.cz

Chutě a vůně moří přinese do Brna Festival plodů a ryb moří a oceánů

12. listopadu 2017  10:30 Radek Babička
Krevety, kaviár nebo kanadský humr provoní festival mořských chutí.

Ačkoli podzimní počasí pevně převzalo vládu nad Brnem, místní gurmáni si připomenou vůni a chutě moře. V Orea Hotelu Voroněž se totiž 16. listopadu koná 13. ročník Festivalu plodů a ryb moří a oceánů. 

Znalci jistě ocení možnost ochutnat surimi věžičku s mořskou řasou, obří krevetou a lososovým kaviárem nebo tuňákový tartar s čerstvým fenyklem a medvědími kapary na listových salátech jako předkrm.

Znalci jistě ocení možnost ochutnat surimi věžičku s mořskou řasou, obří krevetou a lososovým kaviárem nebo tuňákový tartar s čerstvým fenyklem a medvědími kapary na listových salátech jako předkrm.

Servírovat se bude například pečená aljašská treska na smetanové omáčce s wasabi nebo kanadský humr s tymiánem brasírovaný s bavorským máslem. Kanadský humr na první pohled zaujme svou jasně oranžovou barvou. „Humr se nejčastěji vaří, ale dá se i grilovat, péct či blanšírovat a vychutnáte si ho s citronem, máslem, vínem nebo čerstvými bylinkami,“ láká šéfkuchař Petr Klimeš. 

Znalci jistě ocení možnost ochutnat surimi věžičku s mořskou řasou, obří krevetou a lososovým kaviárem nebo tuňákový tartar s čerstvým fenyklem a medvědími kapary na listových salátech jako předkrm. 

K výbornému jídlu nebude chybět kvalitní víno, pivo a další nápoje včetně karibských stařených rumů nebo moldavská premiérová vína a brandy. Festivalem provede herečka Alena Antalová. Vstupenka na večer plný gastronomických zážitků stojí necelé dva tisíce pro jednu osobu a tři a půl tisíce pro dva.

Komentáře

Hlavní zprávy

Lev, sova či ježek. Maskota má jen polovina prvoligových týmů

Maskot
vydáno 15. prosince 2018  6:26

V zámoří je celkem běžné, že sportovní týmy mají kromě roztleskávaček své maskoty. Většinou vycházejí z klubového znaku. Často jde o zvířata a nejinak...  celý článek

V kancelářích bez košů? Velké firmy mění zvyky

Recyklační boxy
vydáno 14. prosince 2018  15:04

Asi padesáti pracovníkům pražské centrály ČSOB odebrali minulý měsíc odpadkové koše. Chtějí-li něco vyhodit, musí ujít pár desítek metrů do kuchyňského...  celý článek

Spisovatel z hlavy odvypráví, co, kdy a kam letí. Právě vydal knihu o cestování

Filip Schiller
vydáno 14. prosince 2018  12:49

Na cedulce připevněné na košili, kterou nosí při práci v kavárně na Andělu, má nápis „FILIP – cestovatel :-)“. Za blonďatými kudrnami a úsměvem od ucha k...  celý článek

Velký přehled betlémů v Praze. Poradíme, kam se vydat za Ježíškem

Slaměný betlém v životní velikosti[AUTOR_FOTO]
vydáno 14. prosince 2018  9:24

Některé výstavy jsou už tradiční. Také letos se vánoční výjev objeví v Betlémské kapli, u Lorety či v Senátu.  celý článek

Vaše fotky z Prahy

Máte pro nás zajímavý tip nebo Vás něco trápí a my Vám můžeme pomoct?

Napište nám