metro.cz

Počasí v Praze

12 °C / 24 °C

Středa, 5. srpna 2020. Svátek má Kristián.
Již v dávných dobách lidé věděli, že chmel prospívá kvalitě vlasů.
Větší foto
Již v dávných dobách lidé věděli, že chmel prospívá kvalitě vlasů. | foto: BUDĚJOVICKÝ BUDVAR

Iontový nápoj s pěnou pomáhá. Nic se ale nemá přehánět

3. července 2020  12:51 Marek Hýř Metro.cz
České pivo má hodně vitaminu B.

Říkat o pivu, že je zdravé, je bruslení na tenkém ledě. Přece jen se ale najde spousta blahodárných účinků, které mírné pití zrzavého lektvaru má. Tímto tématem se zabývá například Nizozemský pivní institut. Ten pravidelně publikuje vědecké analýzy, jež zkoumají vliv mírné konzumace piva na zdraví. Pozitivním vlivem piva na organismus se ale zabývají i čeští vědci. Pročetli jsme několik studií a máme pro vás několik dobrých zpráv.

Pomůže s chřipkou
Studie Nizozemského pivního institutu, které najdete na webu Beerandhealth.eu, upozorňují například na to, že pivo v malém množství může mít příznivý účinek na imunitní systém. Některé studie dokonce uvádějí, že mírná konzumace alkoholu denně může snížit riziko běžného nachlazení. Sloučeniny v chmelu také chrání před zánětem.

Hezčí svět

  • Na pozitivní dopady mírného pití piva jsme se zeptali i Petra Košina, podsládka technologie výroby Budějovického Budvaru.  „Pivo má mezi alkoholickými nápoji výjimečné postavení tím, že ze všech alkoholických nápojů obsahuje alkoholu nejméně. Střídmé pití piva může být přínosné skrz svou společenskou úlohu a malé dávky piva mohou být moderátorem zdravých mezilidských vztahů. Svět je s pivem hezčím místem pro život, což určitě nemůže zdraví ublížit,“ říká výzkumný pracovník Budějovického Budvaru.

Zdravější kůže
Pivo je plné vitaminů. Tradičně bývá zdůrazňován vitamin B. „Béčko“ chrání tělo před kožními chorobami a také například pomáhá s popraskanými rty a koutky. Podle českého Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského dokonce české pivo obsahuje větší množství vitaminů skupiny B než piva zahraniční. Ústav porovnával 22 tuzemských a 16 zahraničních piv, ve kterých analyzoval vitaminy skupiny B, sacharidy a vlákninu. Ve všech sledovaných parametrech bylo možné české pivo odlišit, množství sledovaných benefitních látek bylo obecně vyšší.

Snižuje riziko srdečních chorob
Zlatavý mok také pomáhá udržet zdravé srdce a cévy. Tento pozitivní vliv na organismus se poměrně těžko vysvětluje. Proto sáhneme po zjednodušení. Nejspíš víte, že je víc druhů cholesterolu. „Zlý“ LDL-cholesterol je nebezpečný tím, že se může, v případě nadbytku, usazovat na stěnách arterií. Naopak „hodný“ HDL-cholesterol pomáhá vracet nadbytek cholesterolu (jako takového) do jater a tím snižuje riziko jeho usazování se na stěnách tepen.

Zjednodušeně řečeno – jedno pivo denně pomáhá snižovat hladinu nezdravého cholesterolu v krvi a tím snižuje například riziko infarktu či mrtvice.

Posiluje kosti
Rozumná konzumace piva také zvyšuje hustotu kostí a brání jejich řídnutí. Za tento pozitivní vliv je zodpovědný obsah křemíku v pivu. Nic se ale nemá přehánět. Naopak při pravidelném pití velkého množství působí nápoj opačně a podílí se na oslabování stavby kostí, což může vést i k častým zlomeninám.

Prevence
Pivo je přirozeně prokvašený nápoj bez chemie s vhodným obsahem iontů. Obsahuje antioxidanty a vhodnou kombinaci minerálů, zejména draslíku a hořčíku. Jeho umírněná konzumace má na lidský organismus pozitivní účinky. Ty prezentuje i Český svaz pivovarů a sladoven. Podle něj střídmá konzumace piva může mít příznivý vliv v oblasti prevence mnoha civilizačních chorob. „Doporučená denní dávka českého piva s ohledem na obsah alkoholu jsou dva půllitry pro muže a dvě třetinky pro ženy,“ radí svaz na svém webu. 

Komentáře

Hlavní zprávy

KOLOBLOG: Opilý cyklista, veselý sebevrah

Nová Cyklovna Koloblog
vydáno 5. srpna 2020  15:45

Redaktor Pavel Hrabica je cyklista tělem i duší. Na kole vyráží do práce i na výlety. Ve své rubrice Koloblog dává čtenářům tipy, kam se vydat na...  celý článek

Úspěch! Obří ilegální reklama u Nuselského mostu po dlouhých letech zmizela

Plachta zmizela 5. srpna 2020 v odpoledních hodinách.
vydáno 5. srpna 2020  14:45

Je to první malá výhra v dlouholetém boji proti ilegální reklamě v Praze. První reklama na černé inzertní ploše u Nuselského mostu zmizela. Svou obří...  celý článek

Udělejte z Prahy lepší město. Do instagramové výzvy se zapojil také deník Metro

Metro už se zapojilo.
vydáno 5. srpna 2020  10:46

Tu pohozená lahev, támhle tucet vajglů, tady zase samolepka na lampě. Realita ulic metropole i dalších měst. Něco s tím udělat se rozhodli studenti z...  celý článek

Podpora lidí nás nakopla, říká šéf Brutal Assaultu

Tomáš Fiala
vydáno 4. srpna 2020  15:57

„Skoro všichni lidé si nechali vstupenku na příští rok a tím nás podpořili,“ říká šéf největšího metalového festivalu u nás. Pětadvacátý ročník Brutal...  celý článek

Vaše fotky z Prahy

Máte pro nás zajímavý tip nebo Vás něco trápí a my Vám můžeme pomoct?

Napište nám