Městská část Brno-sever se od letošního školního roku zapojila do projektu Zachraň oběd. Cílem je omezit plýtvání potravinami a zároveň pomoci lidem v těžké životní situaci. Konkrétně darováním hygienicky nezávadných, ale nevydaných obědů ze školních jídelen. Jako první se přidala Základní škola J. A. Komenského a Mateřská škola Brno. Místostarosta Martin Glogar (KDU-ČSL) doufá, že bude inspirovat i ostatní školy. Řekl to dnes ČTK.
"Jsme rádi, že se podařilo vytvořit podmínky pro to, aby se tento projekt mohl v Brně spustit. Věříme, že pomůže lidem v těžké situaci a zároveň omezí zbytečné vyhazování jídla," uvedl Glogar. Na pilotním provozu spolupracuje radnice s Armádou spásy, která obědy doručí potřebným. "Kuchyň zjistí, kolik porcí jí zbude, a pracovníci zadají počet do aplikace. Zapojená škola patří mezi menší, ale každý den nějaké jídlo zůstane, obvykle bývá hodně polévky," dodal.
Pro školu z projektu plyne úkol zadat počet porcí a umývat nádoby, do kterých jídlo dává. Podle místostarosty to tedy není příliš zatěžující. "Ředitelé ostatních škol říkali, že uvidí, jak se projekt vyvine. Někteří měli obavy, kterým rozumím. Jsou zatížení administrativou a nechtějí další logistické povinnosti. Zatím se ale ukazuje, že zátěž na školy je relativně malá. Na přelomu listopadu a prosince budeme mít setkání s vedením škol, kde ředitel zapojené školy o projektu promluví. Věřím, že po předání osobní zkušenosti bude zájem větší," míní místostarosta.
