Kraj Vysočina začne znovu vybírat firmu na rekonstrukci stravovacího provozu pelhřimovské nemocnice. Očekávané náklady jsou 415 milionů korun. Původní zakázku vyhlášenou letos na jaře zrušil a její podmínky upravil. Zakázku také rozdělil do tří částí, obával se, aby nebylo výběrové řízení diskriminační. Novinářům to dnes řekl hejtman Vysočiny Martin Kukla (ANO).
Odhad nákladů na stavení práce je asi 315 milionů korun. Je v nich zahrnutá i oprava provozní budovy. Technické vybavení na vaření vyjde asi na 60 milionů korun a technika na vaření přibližně na 40 milionů korun. Jejich dodavatele bude kraj hledat samostatně.
"Vyhlásili jsme to jako tři samostatné veřejné zakázky, aby nedošlo k nějakým pochybnostem, že to bylo například naprojektováno pro určitého dodavatele," řekl Kukla. Kraj dřív investici připravil tak, že spojil stavební část a dodávku gastrotechnologií v jednu zakázku, teď se je rozhodl rozdělit. "Chodily nám dotazy, zda je možné, aby bylo zapojeno více výrobců. Nebyli jsme si úplně jistí, proto jsme to nechali přeprojektovat. Udělali jsme to otevřené a rozdělili jsme to, aby to nebylo diskriminační," řekl Kukla.
Stravovací provoz sídlí v budově z roku 1994 a zatím neprošel žádnou zásadní úpravou či rekonstrukcí, za svojí životností jsou tak veškeré technologie. Nový stravovací provoz má být podle mluvčí nemocnice Alexandry Knapové efektivnější a modernější a bude vypadat tak, aby ladil s novým Pavilonem péče o rodinu.
Nemocniční kuchyně pro pacienty denně připraví asi 1100 pokrmů od snídaní po večeře. Navíc vaří každý den asi 370 obědů pro cizí strávníky a především pro zaměstnance, kteří mají na výběr z pěti jídel. Rekonstrukce stravovacího provozu se bude dělat za provozu a potrvá asi dva roky.
