Turnov v Českém ráji chce příští rok modernizovat svoji největší školní kuchyň pro zhruba 1000 strávníků, náklady odhaduje na 75 milionů korun. Na zateplení budovy a pořízení energeticky úspornějšího vybavení kuchyně získala radnice ze dvou evropských programů zhruba 20 milionů korun. Usiluje ještě o dotaci z programu Libereckého kraje. V ideálním případě by z něj město mohlo získat 19 milionů korun. Novinářům to dnes řekl starosta Tomáš Hocke (Nezávislý blok).
"Samozřejmě závisí to na tom, kolik projektů se přihlásí a jak bude náš projekt vyhodnocen v rámci ostatních projektů, které na Liberecký kraj dorazí," dodal starosta.
Největší turnovská školní kuchyň s jídelnou je v samostatné budově postavené před zhruba půlstoletím, která je přes krček spojená se ZŠ Skálova. Stravují se tam nejen žáci této školy, ale i ze ZŠ Mašov, střední umělecké zvané Špéra, soukromé základní Lesves, základní umělecké i Střediska volného času Žlutá ponorka. Jedním z cílů rekonstrukce kuchyně je zvýšení počtu vydávaných jídel z 1000 na 1500. "Záměr je takový, aby naše školy byly obsluhovány jednou jídelnou. To znamená, že by se zde měly stravovat i děti ze Základní školy Žižkova, které v tuto chvíli mají dováženou stravu ze střední školy," řekla místostarostka Petra Houšková (Nezávislý blok).
V plánu radnice je zateplení budovy, výměna oken i dveří, oprava střechy, rozvodů tepla, elektřiny či vzduchotechniky. Kuchyň také získá nové vybavení. Podle starosty při jeho pořízení chtějí zohlednit i současné trendy v školním stravování. "Řešíme i samoobslužné vydávání stravy ze strany žáků jako mají třeba v Tanvaldu. Takže chtěli jsme tomu dát i nějakou přidanou hodnotu," uvedl Hocke.
Modernizaci kuchyni chtějí podle něj v příštím roce provést, i když krajskou dotaci nezískají. "Letos bychom to chtěli mít všechno vysoutěžené, abychom to měli připravené. Abychom připravili i školy, protože tam bude odstávka, která bude složitá," dodal starosta. Práce by podle něj měly začít za rok v květnu či červnu a skončit do října, aby byl co nejméně narušen provoz škol.
