Jaroslav Sapík provozoval svůj podnik od roku 1992 a v minulosti hostil i české prezidenty a řadu dalích celebrit. Nyní restaurace U Sapíků hledá nového provozovatele. Slubu zprostředkovává realitní kancelář Century 21.
Součástí objektu je i zázemí penzionu. Nachází se zde čtyři stylové pokoje s 15 lůky s atmosférou Ladových obrázků s prostornou jídelnou a kuchyní. Kadý pokoj je vybavený vlastním sociálním zařízením, popisuje inzerce.
Kancelář nabízí pronájem hostince ze 17. století jako stabilní projekt se silnou lokální reputací a vybudovanou klientelou. Mezi dalí výhody patří i technický stav objektu, který umoňuje okamité pokračování provozu restaurace.
Podnik se prezentoval staročeskou a rakousko-uherskou kuchyní s nádechem moderního provedení. Sapík zúročil své znalosti a zkuenosti, které získal jako kuchař několika prezidentů na Praském hradě. Vařil také v mnoha hotelích v Rakousku, panělsku, Indii či Singapuru.
V posledních letech vak brněnský rodák zápolil se zdravotními problémy. V roce 2022 přeil těký infarkt a ve stejném roce prodělal i operaci kolene, při které málem vykrvácel. O jeho zdraví promluvil letos v lednu pro portál eXtra i syn Pavel Sapík: Táta polevil. Je v důchodovém věku a musí se etřit. Je opravdu důleité, kdy celý ivot pracujete, abyste si to stáří uili. Ale zatím mu to drí.
V roce 2015 začal Jaroslav Sapík moderovat na TV Barrandov pořad Babica vs. Sapík s Jiřím Babicou, který se vysílá dodnes.
