Město plánuje oslovit pivovary, některý by mohl pomoci objekt opravit. „Stávající nájemce, který sladovnu provozuje, dostal od města výpověď na konci října. Nyní plyne roční výpovědní lhůta a následně objekt převezmeme. Letos bychom chtěli nalézt strategického partnera, který by sladovnu zrestauroval. Mohla by zde být například restaurace či minipivovar; případně i s ukázkou provozu,“ nastínil místostarosta Roman Šulc (Změna pro Kolín).
10. ledna 2025 21:27
Kolínská radnice bude hledat nové využití pro sladovnu v areálu tamního zámku.
