Celníci zintenzivnili kontroly zaměřené na protizákonnou výrobu alkoholu. Ve Zlínském kraji letos odhalili čtvrtou nelegální pálenici, tentokrát v Holešově na Kroměřížsku. Loni v regionu zjistili jednu takzvanou černou pálenici, předloni žádnou, v roce 2023 byly tři, řekl dnes ČTK mluvčí Celního úřadu v Ostravě David Kubenz.
Na počet zjištěných případů ilegálního pálení může podle něj mít vliv nejen nárůst počtu kontrol, ale i zvyšující se spotřební daň z alkoholu. "Rok od roku roste závratným tempem. Takže zdanění je větší a větší a možná i na to třeba reagují občané tak, že si pálí více nelegálního alkoholu doma," řekl Kubenz.
Zatím poslední nelegální pálenici v kraji objevili celníci 3. března v hospodářském stavení za rodinným domem v Holešově. Uvnitř bylo kompletní destilační zařízení připravené k okamžité výrobě lihu. "Přístroj byl naplněn čirou tekutinou a podle prvotních zjištění jej stačilo jen zapnout. Osoba přítomná na místě se snažila celníky přesvědčit, že zařízení slouží k výrobě marmelády. Tuto verzi však rychle vyvrátil okamžik, kdy bylo otevřeno víko kotle – uvnitř se nenacházelo nic jiného než lutr, tedy prvotní destilát, který s domácím zavařováním nemá nic společného," uvedl mluvčí.
Celníci zadrželi 185 litrů prvotního destilátu, 400 litrů ovocného kvasu a zařízení určené k nelegální výrobě alkoholu. "Podle zákona o lihu lze vyrábět alkohol pouze v licencovaných provozech, například v pěstitelských pálenicích. Nelegální výrobci riskují nejen doplacení spotřební daně, ale i pokutu až deset milionů korun," uvedl Kubenz.
Od začátku letošního roku odhalili celníci v regionu postupně nelegální pálenice nedaleko Uherského Brodu na Uherskohradišťsku, poblíž Uherského Hradiště a také u Luhačovic na Zlínsku. Koncem loňského roku narazili na černou palírnu také v Otrokovicích na Zlínsku. "Celní správa ČR avizuje, že podobné kontroly bude v následujícím období dále posilovat. Nelegální výroba lihu totiž nepoškozuje jen státní rozpočet a poctivé producenty, ale může být i vážným rizikem pro zdraví spotřebitelů," doplnil mluvčí.
Ze zákona může být líh vyráběn pouze ve schváleném lihovaru, případně v pěstitelské pálenici s povolením ministerstva zemědělství. Výroba alkoholu v domácích podmínkách představuje vážné riziko. Neodborná manipulace s destilačním zařízením představuje riziko požáru a exploze. Nekontrolovaná výroba může vést ke vzniku metanolu, který je při konzumaci nerozpoznatelný, i v malém množství však může způsobit závažné zdravotní poškození.
Výroba domácí pálenky má ve Zlínském kraji letitou tradici. V prosinci 2016 v Halenkově na Vsetínsku domácí pálenice explodovala, při výbuchu tehdy zahynuli dva muži.
