metro.cz

Počasí v Praze

9 °C / 18 °C

Pátek, 18. října 2019. Svátek má Lukáš.
Dítě s nadváhou (ilustrační foto)
Dítě s nadváhou (ilustrační foto) | foto: Profimedia.cz

Malých tlouštíků přibývá. Školní jídelny proto začínají nabízet zdravé obědy

10. října 2014  6:00 Marek Hýř Metro.cz
Každé páté české dítě má náběh na obezitu. Naše děti tloustnou, a tak školní kantýny vyrazily do boje proti obezitě. Ač jsou limitovány spotřebním košem, daří se jim už měnit jídelníček žáků, a na talíři se tak kromě buchtiček se šodó a knedlíků s rajskou objevují i zdravé potraviny.

Boj s kily navíc začíná už v útlém dětství. „Prevence obezity by měla vycházet především z rodinného prostředí, velmi důležitou roli ale sehrává právě škola a školní jídelny,“ potvrzuje Jitka Kytnarová, obezitoložka z Kliniky dětského a dorostového lékařství ve Všeobecné fakultní nemocnici v Praze.

V Evropské unii jsou dnes tři miliony obézních dětí. Školy si svůj podíl na problému uvědomují a snaží se změnit stravovací návyky žáků. „Luštěniny, kuskus či pohanka jsou běžně zařazovány do jídelníčku většinou jako hlavní jídlo v kombinaci se zeleninou, tofu nebo rybou a také v polévkách či salátech. Zájem je poměrně slušný,“ představila některé pokrmy ředitelka školní jídelny Uhelný trh v Praze Renáta Břecková.

Sladké automaty mizí

Na obezitu českých dětí má vliv i špatný pitný režim a lákavé automaty. I je se snaží školy ve svých prostorách regulovat. „Máme snahu sortiment automatů kontrolovat, jsme domluveni s dodavatelskou firmou na zakázaných a povolených produktech,“ potvrzuje ředitelka Základní školy Campanus v Praze 4 Lenka Derková.

Ve většině pražských škol, které redakce deníku Metro oslovila, dokonce tvrdili, že žádné podobné automaty nemají. Ostatně i kdyby je měli, brzy o ně přijdou. Od příštího roku totiž mají podle nařízení ministerstva školství ze škol zmizet úplně.

Co je spotřební koš

  • Stanovuje, jaké výživové požadavky mají splňovat jídla podávaná ve školní jídelně.
  • Legislativně jsou stanoveny určité skupiny potravin (brambory, maso, ovoce, zelenina a podobně) a jejich doporučená spotřeba na žáka a den. 
  • Výpočtem spotřebního koše pak jídelna dokumentuje, jak tato doporučení plní.

Komentáře

Hlavní zprávy

Skoro padesát odtahů za den. Strážníci museli přitvrdit

Ilustrační snímek
vydáno 17. října 2019  15:09

„Pozor! Od úterka jsme zpřísnili dohled v modrých zónách placeného stání, který se projeví zvýšeným počtem odtahů.“ S tímto varováním přišli začátkem...  celý článek

Za havárie aut mohou mobily, ale také moderní technologie

Ilustrační snímek
vydáno 17. října 2019  13:48

Těžká bouračka kamionu a osobních vozů na dálnici navozuje otázku: čemu se řidiči při jízdě věnují?  celý článek

Správa komunikací se pouští do klíčových oprav. Některým chybí termíny i objízdné trasy

Křižovatka v Újezdě byla dle radnice nebezpečná.
vydáno 17. října 2019  10:38

Kdo někdy jel přes hlavní křižovatku v Újezdě nad Lesy, ten dobře ví, proč je potřeba nepřehledný úsek opravit. Při přejíždění ze Staroújezdské ulice do...  celý článek

Je zvířecí kostým nad divadlo? Deník Metro otestoval novou vyhlášku

Je zvířecí kostým nad divadlo? Deník Metro otestoval novou vyhlášku
vydáno 17. října 2019  8:20

Mají úředníci, strážníci a buskeři jasno o změnách, které platí od úterý? Ne o všech.  celý článek

Vaše fotky z Prahy

Máte pro nás zajímavý tip nebo Vás něco trápí a my Vám můžeme pomoct?

Napište nám