metro.cz

Počasí v Praze

8 °C / 17 °C

Čtvrtek, 1. října 2020. Svátek má Igor.
Hradní včelař Jiří Šustr
Hradní včelař Jiří Šustr | foto: ČTK

Netradiční profese: Prezidenti odcházejí, hradní včelař zůstává

24. července 2012  12:30 Robert Oppelt
Už padesát let včelaří Jiří Šustr v zahradách Pražského hradu. Původně přitom nechápal, co lidi na chování včel baví.

Jiří Šustr přišel na Hrad jako učedník už v roce 1957. "Kolegové byli včelaři, pořád o tom mluvili, já nechápal, co na tom mají. Pak chytili roj, dali mi ho a od té doby jsem včelařem,“ usmívá se muž, který se dnes stará na Hradě o devět včelstev v unikátním včelíně. Ten nechal v zahradě, kousek od Lumbeho vily, postavit podle návrhu architekta Plečnika prezident Tomáš Garrigue Masaryk.

Včely a včelíny do hradních zahrad patří. Včely tu totiž mají podle svého včelaře výbornou pastvu – kromě hradních zahrad nebo Jeleního příkopu dolétnou i na Petřín. A navíc produkují vynikající květný med. "Je tu hodně lip, nedávno jsem tu měl kolegy až ze Švýcarska a byli z něj úplně nadšení," vysvětluje včelař. Lipový med není jediným produktem hradního včelaře. Občas se mu podaří vyrobit i med z akátu nebo břečťanu. "Když zahradníci nestihnout včas ostříhat břečťan, tak se tahle rarita občas podaří," vysvětluje Šustr.

Včely se vrátí i na zámeček v Lánech

Část medu ze včelína proto putuje i na prezidentský stůl. Šusterovo působiště, hradní včelín, není veřejnosti běžně přístupné. Kousek od něj totiž bydlí prezident Klaus. Včelín je tak oblíbenou zastávkou návštěvníků hradních dnů otevřených dveří.

Poslední dobou tráví Šustr část času v Lánech. "Je tam krásný historický včelín. Na stole je plán vrátit do něj včely. Ale bude ho potřeba trochu zmodernizovat," dodává Šustr.

Komentáře

Hlavní zprávy

Pomsta na autě či zkouřený farmář. Pražští strážníci se nenudí

Ilustrační snímek
vydáno 30. září 2020  16:29

Kroniku plnou bizarních zásahů ochránců zákona si můžete přečíst na Facebooku. Spravují ji filutové.  celý článek

Chceme, aby stanice nezapáchala a výstavba nezatížila okolí, říká náměstek primátora

Bioplynová stanice
vydáno 30. září 2020  16:10

Magistrát hledá místo, kde by šlo postavit bioplynovou stanici. Vzorem jsou mu Rakousko a Norsko.  celý článek

Provoz je teď spíše loterie než podnikání, říká šéfka klubu a hostelu v Peci pod Sněžkou

Michaela vtisknula komunistickému monstru umělecký ráz.
vydáno 30. září 2020  14:17

Tu brutalistní budovu nemůže přehlédnout nikdo, kdo vjede do Pece pod Sněžkou. Kolos z betonu a plechu vznikl v osmdesátkách jako vývařovna ROH, v...  celý článek

Nesmrtelný psík inspiruje také Pražany

Kasey Carlinová s fenkou Maggie
vydáno 30. září 2020  10:28

Příběh týrané pouliční fenečky Maggie má pohádkově šťastný konec. Knihu o ní pokřtí na Vltavě.  celý článek

Vaše fotky z Prahy

Máte pro nás zajímavý tip nebo Vás něco trápí a my Vám můžeme pomoct?

Napište nám