metro.cz

Počasí v Praze

18 °C / 23 °C

Středa 29. června 2022. Svátek má Petr, Pavel

Větší foto
Jakub Henni a Michaela Gregorová | foto: Nesnězeno

Organický odpad z restaurací nemusí končit v koši. Aplikace Nesnězeno nabízí řešení

  17:59
Zbylými porcemi jídla se nebude plýtvat ani v Praze. Brněnský projekt Nesnězeno totiž nyní rozšířil pole své působnosti také do hlavního města.

Jedná se o mobilní aplikaci, která umožňuje restauracím, kavárnám a podobným podnikům nabízet nadbytečné nevydané porce či produkty před vypršením data spotřeby zákazníkům se slevou, místo aby skončily na dně kontejneru.

Za vznikem aplikace stojí dvojice zakladatelů, Michaela Gregorová a Jakub Henni, kteří první neprodané porce začali nabízet v Brně přes facebookovou stránku na konci loňského roku.

„Inspirovala jsem se podobným projektem v Paříži. Řekli jsme si s Jakubem, proč to nezkusit i v Česku. Na začátku jsme založili facebookovou stránku, abychom si ověřili, zda vůbec bude o tuto problematiku zájem. Na vývoj aplikace jsme původně neměli peníze a Facebook byl tedy ideální,“ říká Gregorová.

Nápad se uchytil a po Brně následovalo rozšíření do Ostravy, Českých Budějovic a tento týden také do Prahy. V hlavním městě se zapojilo za dva dny přes dvacet podniků. Společnými silami se takto podařilo zachránit už přes šest tisíc porcí ve více než osmdesáti zapojených podnicích.

Aplikace je uživatelsky jednoduchá jak pro strávníky, tak pro majitele podniků. „Kdykoli nastane situace, že má prodejce zbylý dílek koláče, může použít náš systém. Porci musí nabízet s minimálně třicetiprocentní slevou, aby aplikace opravdu sloužila svému účelu,“ popisuje zakladatelka.

Za jídlo se platí rovnou přes aplikaci a strávníkovi pak v podniku stačí ukázat potvrzení o nákupu. Do budoucna tvůrci aplikace slibují i webové prostředí a v neposlední řadě také možnost platit v hotovosti.

Kromě kaváren, bister a restaurací už Nesnězeno začíná spolupracovat i s většími řetězci. „Poslední dobou například s obchodem Sklizeno, jinými zdravými výživami nebo s obchody se sušenými plody, které takto mohou udat zboží před expirací,“ dodává Gregorová a upozorňuje, že rádi přivítají každý nový podnik.

Komentáře

Hlavní zprávy

Ostrov z naplavených odpadků může vzniknout i v českých vodních tocích

vydáno 29. června 2022  13:30

V ohybu řeky Temže u mostu Hammersmith se vytvořil ostrov o rozměru dvou tenisových kurtů z vlhčených ubrousků. Deník Metro o tom čtenáře informoval v...  celý článek

Po chodnících se řítí metráky sdílených kol a koloběžek. Kdy zabijí prvního chodce?

vydáno 29. června 2022  10:16

Sdílená kola, elektrokola či elektrické koloběžky. Kolik kilogramů představuje tahle atrakce? Deník Metro je zvážil. A docela jsme se divili. Při rychlé...  celý článek

Pojede to prázdninově. Na nové jízdní řády vlaků i autobusů se najede v pátek

vydáno 29. června 2022  5:37

Pozítří začíná doba letních jízdních řádů a výluk. Oboje patří k létu stejně neodmyslitelně jako horko, zpocená namačkaná těla a nedostatek deodorantu u...  celý článek

Komerční sdělení

Na Strakonické slalomy dorazí i mistryně světa Veronika Vojtová

vydáno 29. června 2022

První červencový víkend ve Strakonicích bude patřit vodákům. Na tamějším ostrově Podskalí se na řece Otavě před loděnicí v sobotu 2. července pojedou...  celý článek