metro.cz

Počasí v Praze

-8 °C / 0 °C

Úterý 7. února 2023. Svátek má Veronika

Větší foto
Jakub Henni a Michaela Gregorová | foto: Nesnězeno

Organický odpad z restaurací nemusí končit v koši. Aplikace Nesnězeno nabízí řešení

  17:59
Zbylými porcemi jídla se nebude plýtvat ani v Praze. Brněnský projekt Nesnězeno totiž nyní rozšířil pole své působnosti také do hlavního města.

Jedná se o mobilní aplikaci, která umožňuje restauracím, kavárnám a podobným podnikům nabízet nadbytečné nevydané porce či produkty před vypršením data spotřeby zákazníkům se slevou, místo aby skončily na dně kontejneru.

Za vznikem aplikace stojí dvojice zakladatelů, Michaela Gregorová a Jakub Henni, kteří první neprodané porce začali nabízet v Brně přes facebookovou stránku na konci loňského roku.

„Inspirovala jsem se podobným projektem v Paříži. Řekli jsme si s Jakubem, proč to nezkusit i v Česku. Na začátku jsme založili facebookovou stránku, abychom si ověřili, zda vůbec bude o tuto problematiku zájem. Na vývoj aplikace jsme původně neměli peníze a Facebook byl tedy ideální,“ říká Gregorová.

Nápad se uchytil a po Brně následovalo rozšíření do Ostravy, Českých Budějovic a tento týden také do Prahy. V hlavním městě se zapojilo za dva dny přes dvacet podniků. Společnými silami se takto podařilo zachránit už přes šest tisíc porcí ve více než osmdesáti zapojených podnicích.

Aplikace je uživatelsky jednoduchá jak pro strávníky, tak pro majitele podniků. „Kdykoli nastane situace, že má prodejce zbylý dílek koláče, může použít náš systém. Porci musí nabízet s minimálně třicetiprocentní slevou, aby aplikace opravdu sloužila svému účelu,“ popisuje zakladatelka.

Za jídlo se platí rovnou přes aplikaci a strávníkovi pak v podniku stačí ukázat potvrzení o nákupu. Do budoucna tvůrci aplikace slibují i webové prostředí a v neposlední řadě také možnost platit v hotovosti.

Kromě kaváren, bister a restaurací už Nesnězeno začíná spolupracovat i s většími řetězci. „Poslední dobou například s obchodem Sklizeno, jinými zdravými výživami nebo s obchody se sušenými plody, které takto mohou udat zboží před expirací,“ dodává Gregorová a upozorňuje, že rádi přivítají každý nový podnik.

Komentáře

Hlavní zprávy

RECENZE: Nový snímek Korzet ukazuje proslulou císařovnu Sissi ve zralém věku

vydáno 6. února 2023  10:22

Hlavní roli ztvárnila herečka Vicky Kriepsová.  celý článek

Koho skolí infarkt dřív? Ženy chrání hormony, muži dokáží rozpoznat příznaky

vydáno 6. února 2023  5:56

Statistiky dožití hovoří ve prospěch žen. Obě pohlaví se vzájemně špičkují, kdo koho utrápí dřív a proč je víc vdov než vdovců.  celý článek

Ve Světozoru se psala historie. Dnes kino láká na operu nebo třeba na Terryho ponožky

vydáno 5. února 2023  16:43

Seriál o zajímavých pražských biografech pokračuje nedaleko Václavského náměstí. Světozor má hned tři sály. Prohlídka kina začíná exkurzí do minulosti.  celý článek

Zmizelá fontána za obchodním domem Máj. Vystřídala ji Kafkova otáčecí hlava

vydáno 5. února 2023  11:30

Zvedněte pohled od displeje mobilního telefonu a zkuste vnímat, kudy chodíte, kolem čeho chodíte a po čem chodíte. Možná vás překvapí, co vám celé roky...  celý článek