metro.cz

Počasí v Praze

10 °C / 24 °C

Pondělí 20. května 2024. Svátek má Zbyšek

Aktuální počasí ovlivňuje ve výběru jídla spíše ženy. Ovar si dávají Češi v dešti i ve vedru.

  6:30
Velké horko či zima s deštěm vedou některé Čechy a Češky v restauracích k odlišnému výběru jídel.
Kuřecí salát. | foto: freeimages

„V horkých dnech frčely především odlehčenější věci z denní nabídky. Těžší jídla jako svíčková, žebra či koleno se naopak začala více prodávat až v těchto deštivých dnech,“ říká provozní restaurace Hlubina Martin Šíma, podle kterého se jedná o běžný trend. „Dokonce jsme nově nasadili španělského ptáčka, který byl během chvíle pryč,“ dodává Šíma.

Podle ředitele gastronomických provozů v Malostranské besedě Lukáše Tesárka si v létě dávají odlehčenější jídla jako saláty či kuřecí maso především ženy. „Chlapi se většinou neohlížejí na to, kolik je venku stupňů, a dají si klidně i kachnu se zelím, ať je venku třicet, nebo patnáct stupňů,“ popisuje své zkušenosti z provozu Tesárek.

Vepřová kolena chutnají i na sluníčku

Že Čechy ani počasí nerozhodí, potvrzují hostince zaměřené na tradiční českou kuchyni. Tady si dávají hosté do nosu stejně tak v letním vedru jako v zimě. „I přesto, že bylo donedávna přes poledne opravdu příšerně, pečené maso i vepřová kolena byly stále v kurzu,“ říká ředitel restaurace U Pinkasů František Novotný. Podle něj s podobnou poptávkou ani nepočítali a na teplé dny rozšířili nabídku salátů. Zbytečně. 

„Připravili jsme saláty s kuřecím masem i tuňákem, ale nikdo o ně nejevil příliš velký zájem. Asi je to tím, že k nám lidé chodí hlavně na dobré pivo a vepřovou, “ odůvodňuje chování zákazníků Novotný. „Sám jsem se tomu divil, protože když jsem při práci procházel kuchyní, nebylo mi moc lehko,“ uzavírá Novotný.

Autor: Filip Jaroševský Metro.cz

Hlavní zprávy

Mládí vpřed! Slavný pochod obsadili teenageři, neztratil se ani editor deníku Metro

vydáno 20. května 2024  5:03

Nejslavnější český pochod Praha-Prčice ovládl deštivou sobotu. Ti největší odvážlivci se vydali na nejdelší, 75 kilometrů dlouhou trasu. V cíli panovaly...  celý článek

Deset hodin čekání. Pětiapůltunovému motýlovi hrozil nekoordinovaný let

vydáno 19. května 2024  18:55

Praha v sobotu zažila nečekanou podívanou. Lidé, kteří mířili k Národní třídě vstoupit do běžně nepřístupných domů a užít si výjimečné výhledy na město z...  celý článek

Opravdu věříme, že v každém z nás dřímá umělec, říká spoluzakladatel projektu ArtMoment

vydáno 19. května 2024  7:00

Během covidu parta tří studentů v Praze rozjela ArtMoment, projekt se zážitkovým malováním. Jejich kurzy už prošly tisíce lidí a vymýšlejí novinky – nyní...  celý článek

Dovolená je pro Čechy stěžejním bodem v kalendáři. Podle průzkumu balí až den před odjezdem

vydáno 18. května 2024  14:00

Ačkoli před odjezdem na dovolenou někteří prožívají mírnou nervozitu, u třetiny Čechů převládá radost a nadšení. Preferují kombinaci aktivní dovolené a...  celý článek