Kolik zaplatíte za kávu v Praze? Porovnali jsme ceny řetězců i legendárních kaváren

Víte, co znamená „Starbucks“? Název amerického řetězce kaváren je inspirován postavou harpunáře Starbucka z románu Bílá velryba Hermana Melvilla a odkazuje na romantické představy námořníků bloudících bez domova. Jak příznačné pro místo, kde si lidé kupují trochu toho tepla uprostřed neustálého neukotveného spěchu. Shodou náhod si přezdívku zvolil i další světoběžník a potulný snílek Starbuck z Nashova Obchodníka s deštěm. Všechno na něm včetně jména je stylizace a mystifikace, přesto díky jeho výmyslům dokážou ostatní postavy vidět samy sebe mnohem reálněji a odhalit své skutečné hodnoty.

Co z toho plyne? Že Starbucks je továrna na instantní sny, na přeslazenou americkou fikci, která chodí tak dlouho kolem opravdové kávy, až zapomeneme její původní chuť. Zhruba stejně jako mají americké romantické filmy daleko k životu. Pojďme si tedy připomenout, jak chutná káva.

Za kolik je káva ve Starbucks?

Řetězce mají tu výhodu, že obvykle nabízejí nápojové menu unifikované pro všechny „výdejny“ podle sezony a lokality. Tak už dopředu víte, co si dát, od cappuccina přes podzimní pumpkin spice či zimní perníkovou nabídku.

Například Starbucks na Andělu aktuálně nabízí espresso za 69 až 79 korun, cappuccino či latte podle velikosti od 95 do 125 korun. Ceny kokosového či karamelového macchiata, které dráždí naše dětinské chuťové buňky, pak sahají až do 150 korun. A kdyby vám bylo na podzim moc horko, je tu ledová tříšť s příchutí dýně a kávy, kterou Starbucks prodává za 169 korun pod názvem Pumpkin Spice Frappuccino.

Pokud se však chcete na chvíli zastavit a vychutnat si kvalitní batch v uvolněném prostředí hipsterské kavárny nebo atmosféru první republiky u vídeňské kávy, určitě se nespokojíte s rychlým občerstvením. Přitom ani legendární kavárny s více jak stoletou tradicí nejsou cenově nedostupné.

Kavárna Slavia nebo Louvre?

Mezi nejznámější pražské kavárny patří například Café Slavia, strategicky umístěná naproti Národnímu divadlu, kam chodili známí umělci a osobnosti českého divadla už od devatenáctého století a za minulého režimu se tu scházel i český disent.

V současnosti tu potkáte turisty, ale i lidi, kteří si chtějí prodloužit náladu z odpoledního představení, nebo se chystají na to večerní. Navzdory ruchu a cinkání nádobí je tu atmosféra klidná a neformální a čas plyne pomaleji než za okny, kde se stále valí davy lidí a navzdory historickým změnám stále nesmlouvavě proudí Vltava.

V Café Louvre se pak čas zastaví úplně. Nachází se v prvním patře, takže je snadné ji v ruchu Národní třídy minout, jakmile však vyjdete do patra, jste od ní daleko a v bezpečí míst, kde snídal Tomáš Garrigue Masaryk, Karel Čapek, ale i Albert Einstein.

Salónek v Café Louvre

Výhled na Slavii od Národního divadla

Skryté kavárny mají své kouzlo

Když jsme u té první republiky, určitě je třeba zmínit rodiště pražské předválečné avantgardy, kavárnu Montmartre v Řetězové ulici u Staroměstského náměstí.

Provozovatelé kavárny a cukrárny Alchymista v Bubenči se snaží interiér i menu maximálně přiblížit první republice a skutečně se jim to maximálně daří. Posuďte sami!

Cukrárna Alchymista zařízená v duchu první republiky

Občerstvení v hipsterském duchu

Mezi nejznámnější pražské kavárny patří Kavárna co hledá jméno. Toto jméno už hledá pěknou řádku let a za tu dobu se jedna z prvních hipsterských kaváren stala také jednou z nevyhledávanějších v každé denní době, od snídaně až po osmou večerní. Je schovaná v nenápadném dvoře na Smíchově a je potřeba zmínit, že na kvalitním batchi si tu dávají obzvlášť záležet.

Svou nezaměnitelnou atmosféru mají také staré pavlačové domy, kde venkovní chodby stále slouží k setkávání lidí. Ve Skautském institutu na Staroměstském náměstí je i kavárna s venkovním posezením umístěným na ochozech vnitřního dvora. Díky přednáškám, workshopům, koncertům, ale i lekcím jógy se tu organicky propojuje uvolněný exteriér s duchovně nabitým interiérem.

„Zuřivá reportérka“ a legendární pražské kavárny. Navštívili jsme podniky, které se zapsaly do historie