metro.cz

Počasí v Praze

12 °C / 21 °C

Sobota 4. května 2024. Svátek má Květoslav

Legendární hospůdka Na Hradbách se promění. Na Vyšehradě se usadí Karlínští

  17:13
Praha má nespočet gastropodniků s příjemnými zahrádkami. Jedna taková, Pražany ve velkém zatím neobjevená, je na vyšehradských hradbách. Od jara mění svého provozovatele, výběrové řízení vyhrál tým lidí, kteří mají na starost karlínský multikulturní prostor na břehu Vltavy s názvem Přístav 18600.
Pohled na zahrádku Na Hradbách | foto: praha-vysehrad.cz

„K vyšehradským hradbám máme vztah. Hledali jsme prostor, kde bychom mohli fungovat celoročně, proto jsme se do výběrka přihlásili,“ říká pro deník Metro za tým karlínského podniku Jan Špinka. Jedním z kritérií byla nabízená cena nájmu a druhým, neméně důležitým, nabízený obsah volnočasových aktivit. „Díky našim zkušenostem s provozování Přístavu jsme mohli nabídnout projekt, který slibuje zkušenosti s citlivým přístupem k místu a okolí. Klademe vždy důraz na to, abychom byli dobrým sousedem a zároveň místem, které s ohledem na okolí a genius loci dává příležitost k setkávání, kultuře, dialogu a vzdělávání. Náš projekt také kladl velký důraz na udržitelnost,“ říká Špinka.

Prozrazuje, že zásadnější změny v tomto roce nechystají. Cílem letošní sezony bude zprovoznit venkovní občerstvení již během dubna. Před podzimem plánují rekonstrukci vnitřních prostor, které by měly být hotové pro zimní sezonu. „Do dalších let se chceme spolu s NKP Vyšehrad zaměřit na obnovu venkovních prostor bastionu a celkovou revitalizaci zeleně,“ doplňuje Špinka s tím, že nechtějí místo úplně překopat, naopak udržet jedinečný prostor s ohromnou atmosférou.

Autor: Marek Peška Metro.cz

Hlavní zprávy

Před 38 lety jela vlakem do Sovětského svazu. Z Černobylu unikal zhoubný mrak

vydáno 4. května 2024  15:29

Čtenáři deníku Metro jsou skvělí. Na naši výzvu, aby přispěli svými vzpomínkami na dny, kdy explodoval Černobyl, nám přišly desítky silných, sugestivních...  celý článek

Zvíře, hrdina, zabiják. Belmondo i Pitt. Filmoví kaskadéři vypadají všelijak

vydáno 4. května 2024  8:49

Režisér David Leitch natočil poctu kaskadérskému řemeslu a všem, kteří se mu věnují. Není první ani poslední, kdo se podíval do zákulisí nebezpečné...  celý článek

Válka se nikdy nemění. Seriálový hit jménem Fallout navždy zvedl laťku herním adaptacím

Strážce streamu
vydáno 3. května 2024  14:00

STRÁŽCE STREAMU Proč byste měli i jako pařením her nepolíbení jedinci věnovat pozornost televizní adaptaci jednoho z nejvýznamnějších značek videoherního průmyslu? Tuhle...  celý článek

Zálivky do korporátů jsou zbytečně plné chemie, říká omáčkář z Moravy

vydáno 3. května 2024  9:21

Fermentace je tradiční metoda, která v současnosti slaví svůj comeback. Delší trvanlivost je jen jednou z mnoha výhod.  celý článek