U stánku s rychlým občerstvením na autobusovém nádraží Zličín si cestující mohou dopřát vskutku nevšední gurmánský zážitek: hranolky v žemli s kečupem nebo tatarkou za pětadvacet korun!
Podle odborníků je ale v takovém jídle velké množství „prázdných kalorií“.
„To znamená, že s tímto jídlem přijmeme pouze velké množství energie v podobě sacharidů a tuků, ale žádné pro tělo prospěšné vitaminy, minerální látky ani vlákninu,“ vysvětluje Lenka Mičová, nutriční terapeutka nemocnice v Liberci.
Doporučený příjem energie pro dospělého muže je asi 10 tisíc kilojoulů na den, u žen osm tisíc. S hranolkami v housce ale přijmete podle jen asi 2 tisíce kilojoulů, což může být zrádné. „Pokud si budete takovou svačinu dopřávat častěji, hlídejte si, co dále během dne sníte,“ radí Mičová.
