Pokud jste milovníci piva a už jste smíchovský food market navštívili, nejspíš vás moc neoslovil výběr čepovaného sortimentu. Na omezenou nabídku piva upozorňovaly často i recenze zákazníků. Manifesto se proto rozhodlo vyjít pivařům vstříc. Market, kde si dáte třeba mexické, řecké nebo asijské pokrmy, vstoupil do nové pivní etapy a pro změnu se tentokrát vydal ryze českou pivní cestou.
Kromě ležáků tu nově mají na čepu i řemeslná piva z menších lokálních pivovarů. Zákazník tu najde až 12 druhů piv. Na výběr jsou stálice z Plzně a Českých Budějovic i dobroty od Zichovce, Matušky, Obory a dalších. Každé dva měsíce se nabídka obměňuje a přes 30 druhů lahvových a plechovkových piv zaručí, že každý návrat přinese něco nového.
Istanbul a Dillí na Smíchově
Do marketu se s létem připojily dvě nové restaurace. Chef Kemal přináší autentickou tureckou kuchyni – od kebabu, a domácího falafelu, až po tradiční mercimek, börek a sladkou baklavu. Zakladatel Kemal Deniz, kuchař s více než 25letou praxí, chce v Praze představit to nejlepší z tureckých regionálních chutí.
Podnik Naan by Lal Qila, pod vedením šéfkuchaře Shubhankara Chakravortyho, zákazníky pro změnu zavede do světa indického street foodu. V nabídce budou například kathi rollsy, křupavé kurkure momos, cocktail samosy nebo klasiky jako butter chicken či rogan josh.
Jídlo s hlasitou kulisou
Pokud nahlédnete do recenzí podniku, zjistíte, že je často zmiňována i hudba. Ne všichni muziku při jídle oceňují, ale často z komentářů zaznívá, že právě hudba tu dělá atmosféru.
I proto Manifesto nově spolupracuje s Championship Music, produkční společností úzce spojenou s Benem Cristovaem, Janem Bendigem a Evou Burešovou. Letní program nazvaný Sounds of Summer chce každý týden přinést mix nových talentů, známých hudebníků a DJs. Perličkou budou také například tajní hosté odhalení až v den vystoupení. Vstup do food marketu je zdarma, a tak se každý může letos v létě rázem ocitnout na soukromém akustickém koncertu hvězd české hudební scény.
Pokud si chcete letní pohodu užít, nezapomeňte vyrazit na Smíchov včas. Manifesto má totiž i kvůli nočnímu klidu otevřeno každý den „jen“ do 22 hodin.
