Program nabídne árie z oper Adama, Delibese, Masseneta, Gounoda či Donizettiho. Doplní ho předehry, baletní hudba z Berliozových Trójanů a také taneční Farandole, efektní závěr Bizetovy druhé orchestrální suity Arlézanka.
Flórez, rodák z peruánské Limy, zahájil hudební studia ve svém rodném městě a pokračoval na Curtisově institutu ve Philadelphii. Prvního velkého úspěchu se dočkal jako třiadvacetiletý na Rossiniho operním festivalu v Pesaru v roce 1996. Jeho vystoupení v úloze Corradina v Rossiniho opeře Matylda ze Shabranu způsobilo senzaci. V prosinci 2012 v Praze společně s klavíristou Vincenzem Scalerou nabídl večer písní a árií italských a francouzských mistrů, Od roku 2001 Flórez pro firmu Decca natočil osm recitálových alb a podílel se na nahrávkách čtyř oper na CD a šesti na DVD. Jeho diskografie pro všechny labely zahrnuje osm sólových alb, dvanáct oper na CD a jedenáct na DVD a dalších sedm alb s kantátami a oratorii.
