metro.cz

Počasí v Praze

3 °C / 18 °C

Pátek, 22. března 2019. Svátek má Leona.
Pavel Maurer
Větší foto
Pavel Maurer | foto: ArchivMetro.cz

Sloupek Pavla Maurera: Kouzlo dýška

13. března 2019  11:11 Pavel Maurer, milovník jídla
Důvodem vyššího dýška může být i to, že nás obsluhující osoba přitahuje, píše Pavel Maurer ve svém sloupku pro deník Metro.

Víte, že zkušený pohostinský personál z vás dokáže vytáhnout vyšší spropitné? Taky se vám už někdy stalo, že jste dali vrchnímu nebo obsluhující číšnici větší „dýško“, než jste původně plánovali? Existuje pár zaručených triků, kterými dokáže chytrý personál vytvořit příznivou atmosféru u vašeho stolu a vy mu necháte – o své vlastní vůli – větší obnos než je zvykem.

Obvyklé důvody jsou celkem známé: Jsme velmi spokojeni nebo se chceme ještě někdy vrátit, tak aby si nás zapamatovali. Nebo nechceme vypadat „čípácky“.

Důvodem může být i to, že nás obsluhující osoba sexuálně přitahuje a my se chceme zviditelnit. Jenže pak nastává ještě jiná dimenze, kdy se náš tringelt zvýší o další procenta – ovšem to už je “číšnická univerzita psychologie hosta“. Zaprvé: Když se vás během servisu číšník lehce dotkne (třeba na rameno), zvýší se podle statistiky procento dýška z 11,8 na 14,8 procent. Obzvláště u mladší generace. Zadruhé: Když si obsluhující personál přidřepne jakoby na bobek k vašemu stolu, abyste si viděli zpříma do očí, aby váš kontakt s ním byl osobnější. Nesmí se chovat podlézavě, ale přátelsky. Vaše odměna se zvyšuje z 12 na 15 procent.

Zatřetí: Když spolu s účtem položí obsluha na stůl nějakou cukrovinku, sušenku, digestiv, pak namísto plánovaných 15 procent mu dáte až 17.8 procent dýška.

Dle statistiky 76 procent nás Čechů dává diškréci. Ale neděste se, takhle vysokou většinou ne! My jsme spořivý národ. Výše uvedené údaje jsou americké.

Nicméně, jistě souhlasíte, že některá pravidla určitě mohou platit i pro nás!

Komentáře

Hlavní zprávy

Blahodárná voda bude velebena akademiky, vodohospodáři i v muzeu. Kam v Praze vyrazit?

Hala staré filtrace, kde probíhá druhá část čištění vody.(30.5.2018)
vydáno 22. března 2019  5:28

Na dnešek připadá Světový den vody. Má nám připomínat fakt, že více než miliarda obyvatel naší planety trpí nedostatkem pitné vody nebo k ní nemá přístup.  celý článek

Češi vymysleli chytré nabíječky pro automobily

Petr Konvalinka
vydáno 21. března 2019  15:26

Mnohem širší využívání elektromobilů mají umožnit výsledky práce českých vývojářů. Vymysleli totiž inteligentní a přitom levné nabíjecí stanice. Ty mohou...  celý článek

Nový plavecký stadion v Radotíně bude mít dětský bazének, vířivku i parní kabinu

Voda už je napuštěná. Ještě je ale potřeba všechno zkontrolovat.
vydáno 21. března 2019  13:38

V bazénu už je voda, koupání ale až od září.   celý článek

Politici na neschopence? To je vzácný úkaz. Poslanci stonají ve svém volnu

Ilustrační snímek
vydáno 21. března 2019  11:03

Bude víc neschopenek kvůli návratu proplácení nemoci už od prvního dne?  celý článek

Vaše fotky z Prahy

Máte pro nás zajímavý tip nebo Vás něco trápí a my Vám můžeme pomoct?

Napište nám