metro.cz

Počasí v Praze

2 °C / 11 °C

Čtvrtek 25. dubna 2024. Svátek má Marek

Sloupek Pavla Maurera: Přísně vyčištěná voda

  10:45
„Šetřilo se a také se více špekulovalo, co je pro přírodu nejvhodnější,“ píše ve svém sloupku milovník jídla.
Pavel Maurer | foto: ArchivMetro.cz

Můj olomoucký děda byl asfaltér. Dřel. Ovšem měl velkou zahradu. Takže, každý večer, když přišel unavený z práce, dal si dvě piva a pak šel pumpovat vodu do kovových barelů od asfaltu, které měl zakopány napůl obruče v zemi. 

Pumpoval samozřejmě ručně malou pumpou, dokud nebyly obě kádě plné. Pak se voda nechala den odstát, aby nebyla „syrová“, příliš chladná a měla teplotu dne. Vedle toho babička měla další dvě kádě přistaveny pod okapy kolem domu a zachytávala „dešťovku“. Ráda v ní prala prádlo, protože prý byla měkká. Ale také se s ní zalévala naše ohromná moravská zahrada plná ovoce a zeleniny. Nepamatuji se, že by se někdy zalévalo takzvanou „ostrou“ vodou přímo z vodovodního kohoutku. 

Šetřilo se a také se více špekulovalo, co je pro přírodu nejvhodnější. Voda na zahradu pocházela pouze z naší podzemní studny anebo z nebe. Často si na to vzpomínám, když zalévám svou pražskou zahradu tou vodou kohoutkovou, přísně vyčištěnou, chlorovanou a se stabilní stupnicí pH. Co na to asi říkají moje květiny, zelený hrášek, libeček, rukola, další bylinky, rybíz a levandule? Čeho by se napily raději? Jsem si jist, že dešťovka a voda z vlastní studny je lepší. Ale co se dá dělat? 

Kdybych stavěl můj dům dnes, určitě bych pod ním vykopal velké retenční nádrže, chytal dešťovou vodu a pak ji znovu čerpal na zalévání. Bavilo by mne to, šetřil bych svou kapsu i přírodu a pevně doufám, že mladí lidé to v budoucnu zařídí lépe. Těch možností, jak uchovat nejkvalitnější tekutinu na světě, je dost!

Autor:

Hlavní zprávy

Hovoríte po engliš? Češi nejsou žádní lingvisté, někteří politici obzvláště

vydáno 25. dubna 2024  5:16

S výukou jazyků to nebylo po roce 1989 snadné. Ruštinářů bylo jako psů, na západní jazyky se někde přeškolovali také učitelé, kteří měli problém i s...  celý článek

Škůdci pronásledující i zvířata. Na Slovensku teď trápí psy takzvaný srdeční červ

vydáno 24. dubna 2024  13:08

Touha zachraňovat a pečovat je člověku vlastní. Projevilo se to i v životě paní Kateřiny z České Lípy, když objevila na sociálních sítích fenku, která...  celý článek

Rodiče, myslete na sykavky i vibranty svých potomků. Jednou vám za to poděkují

vydáno 24. dubna 2024  5:40

Málokterý dospělý mluví krásně precizně, ostatně každá druhá „tvář z televize“ má co dohánět, alespoň podle klinické logopedky Gabriely Kubíkové. Většina...  celý článek

Důležité je přijmout svoji identitu a bojovat za svá práva, říká manažerka Klára Sobotková

vydáno 23. dubna 2024  18:30

Ve světě, kde dominovali muži, se odvážila zaujmout klíčové pozice. Klára Sobotková se stala průkopnicí průmyslového sektoru v České republice. Od roku...  celý článek