metro.cz

Počasí v Praze

2 °C / 14 °C

Úterý, 26. října 2021. Svátek má Erik.
Pavel Maurer | foto: ArchivMetro.cz

Sloupek Pavla Maurera: Zdravý život

  13:13
Stačí jen trochu přemýšlet o tom, co si vkládáme do pusy.

Před třemi lety a teď znovu předevčírem jsem si nechal udělat test, jestli se zdravě stravuji a co mi v mém jídelníčku chybí. Stačí, když člověk napíše, kolik mu je let, jak často jí jogurty nebo červené maso a kolikrát denně se něčím cpe. Vyšlo mi asi 40 položek, které bych měl pravidelně doplňovat, a u každé dokonce přesné procento naznačující, jak moc moje tělo strádá.

Jen tak namátkou vám prozradím, že mám konzumovat víc špenátu, kopru, petrželky, bazalky, také hříbky, chřest, kapustu, pak i (zaplať pánbůh) lososa, tuňáka, hovězí, mořskou zeleninu, mangold, chilli papričky a krůtu… a ještě spoustu dalších dobrot. U každé je napsáno, kolikrát by se měla zmíněná ingredience v mém týdenním menu objevit. Všechny ty suroviny mám moc rád. Jen na ně občas zapomínám při tom typickém českém lokálním kulinárním běsu. O nabídce běžných restauracích snad ani nebudu mluvit. Přiznávám se bez mučení, že tabulce o mých stravovacích nedostatcích dost věřím.

Zmíněný výzkum, který poskytuje na internetu zdarma neziskové organizace, mi potvrdil, že se i po třech letech vyskytují v mém „apetitu“ pořád stejné chybějící suroviny, i když v trochu jiném pořadí důležitosti a číselném zastoupení. Mám prostě nedostatek hořčíku, vitaminu B6, zinku, omega-3 mastných kyselin – a věřte tomu, že vy nejspíš také. Stačí jen trochu přemýšlet o tom, co si vkládáme do pusy, a necpat se pořád jen obloženými chlebíčky, gulášem a řízky. Ty tam fakt vyjmenované nebyly!

Komentáře

Hlavní zprávy

Zelené budovy, v pátek dříve z práce. Firmy hledají úspory, jak si poradit s drahými energiemi

vydáno 26. října 2021  9:59

Nejen krach Bohemia Energy, ale také prudké zvyšování cen energií nutí domácnosti i firmy k rychlému zamyšlení: Kde ušetřit?  celý článek

Práce je nutno dělat pořádně, hájí četné uzavírky v hlavním městě radní Adam Scheinherr

vydáno 26. října 2021  6:25

Starosti potkávají šoféry, kteří využívají Argentinskou či Proseckou ulici. Může za to špatná koordinace? Podzim trápí Pražany nejen kvůli covidu, ale i...  celý článek

Komerční sdělení

Třinec ovládl druhou ligu amerického fotbalu i bez pozitivního Kosniovského

vydáno 26. října 2021

Finále druhé ligy amerického fotbalu přineslo napínavou zápletku. Třinec Sharks přicestovali na hřiště Pardubic Stallions bez quarterbacka Alana...  celý článek

Po covidu se cestuje nekultivovaně, říká šéf pražských revizorů

vydáno 25. října 2021  5:05

Vedoucí revizorů v metropoli Pavel Kurka je v deníku Metro již stálicí. Každý rok za ním vyrážíme do jeho kanceláře v budově centrálního dispečinku...  celý článek

Vaše fotky z Prahy