Jetě před pár lety byl losos pro řadu Čechů spí sváteční záleitostí. Dnes se stále častěji objevuje v nákupních koících i běných jídelníčcích. Podle údajů Norského výboru pro mořské plody (Norwegian Seafood Council, NSC) snědí Čei ročně zhruba 16,4 tisíce tun atlantského lososa. A 95 procent této ryby pochází z Norska. Pro severskou zemi se tak Česko stává stále důleitějím odbytitěm.
Byli jsme u kotu Pálenky roku. Porotci hodnotili 408 vzorků, vítěze určí finále |
Erling Braut Haaland
|
Rostoucí zájem nezůstal bez odezvy. Norská rada pro mořské plody plánuje v Česku posílit své aktivity, investovat do rozvoje trhu a přesvědčit dalí zákazníky, aby si ryby dopřávali častěji. Do kampaně se zapojí i norský fotbalový útočník Erling Haaland, který patří k nejznámějím sportovním tvářím současnosti.
Haaland jako ambasador
Fotbalista Manchesteru City a norské reprezentace se stane tváří kampaně, která má českým spotřebitelům přiblíit lososa a dalí mořské plody. Výběr ambasadora není náhodný. Haaland patří mezi nejznámějí norské osobnosti a jeho popularita přesahuje hranice sportu.
Lokálka StrakovZlonice: Správa eleznic chce přeruit provoz, obce se brání |
Norský losos s rodokmenem
Při nákupu ryb se Čei stále častěji zajímají o to, odkud pocházejí a jakým způsobem byly vyprodukovány. Podle údajů norské rady sleduje původ ryb a mořských plodů a 70 procent spotřebitelů. Právě na to chce Norsko při propagaci svých produktů vsadit.
Poznali byste Zrádce? Psychoterapeutka vysvětluje, co nás při odhalování lí klame |
Norský losos pochází z chladných vod severního Atlantiku a jeho produkce podléhá norským i evropským pravidlům pro bezpečnost potravin a chov zvířat.
Norsko je v produkci lososa skutečnou velmocí. Ročně vyprodukuje přiblině 1,7 milionu tun této ryby a vyváí ji do více ne stovky zemí světa. Český trh je sice ve srovnání s největími evropskými odběrateli mení, jeho rychlý růst vak norským producentům neunikl.
Norský losos v číslech
|
