Od piva po pšenici. AI už nepatří jen do kanceláří. Chytrá budoucnost má žízeň, a taky hlad

  6:00
Když se řekne „umělá inteligence“, většina z nás si ještě stále představuje robota, co píše texty nebo generuje obrázky. Jenže AI mezitím potichu prorazila i tam, kde by to čekal málokdo – do světa smažených sýrů, festivalových kelímků i řepky olejky. A začíná měnit pravidla hry.
Fotogalerie2

Dlouhé čekání na pivo může zkrátit AI. | foto: AI EXCELLENCEShutterstock

V Česku se letos naplno testují dvě zcela odlišné aplikace AI technologií, které přitom spojuje jeden zásadní rys – praktický dopad. Nejde o sci-fi nebo experiment, ale o řešení konkrétních problémů, které denně zažívají statisíce lidí – ať už jako návštěvníci letních akcí, nebo jako farmáři.

Jen vy, deka a chatbot

Letní festival, teplota nad třicítkou a zástup žíznivých lidí, jenž se vine až za roh. Realita, kterou známe až příliš dobře. A zároveň ideální prostředí, kde může umělá inteligence předvést, co umí.

„Každý z nás to zná. Když je fronta, musíte být fakt odhodlaní, abyste si šli pro pivo. Ale když žádná fronta není, je naše ochota utratit peníze mnohem vyšší,“ říká Vojtěch Komenda, zakladatel společnosti AI Excellence, která letos nasazuje systém využívající chatboty a QR kódy k odbavení zákazníků na různých letních akcích. Systém funguje jednoduše a přitom elegantně – na stánku visí QR kód, který si návštěvník naskenuje a tím otevře chatbota. Ten se ho zeptá na objednávku, vyřídí platbu a pošle notifikaci, až bude vše připraveno k vyzvednutí. Žádná aplikace, žádné čekání, žádné nervy. „Mezitím si můžete skočit do bazénu nebo si užívat hudbu. Není důvod stát ve frontě. Když pak přijde notifikace, prostě si jen dojdu pro hotovou objednávku,“ vysvětluje Komenda.

Komfort i zisk

Výhodou systému není jen pohodlí pro návštěvníky, ale i vyšší efektivita provozu. „Stánkaři se v době špičky často dostávají pod obrovský tlak. Díky AI odbaví víc objednávek za kratší dobu, a to bez zmatků a stresu,“ dodává Komenda.

Podle dostupných analýz může nasazení AI systému zvýšit příjmy až o 20 procent – jednoduše proto, že návštěvníci, kteří by jinak odešli kvůli frontám, si teď objednají. Návratnost investice je podle Komendy do jednoho léta, možná i rychleji.

A co babička s vnukem?

AI Excellence ale myslí i na technologicky méně zdatné návštěvníky. „QR kódy už nyní ovládá většina lidí. Ale pokud by někdo nechtěl systém použít, má vždy možnost klasicky dojít ke stánku. Důležité je, že nabízíme víc cest,“ dodává Komenda. A právě v tom je podle něj kouzlo technologie. „AI by měla být přirozenou součástí každodenního života, ne překážkou. Pokud funguje dobře, nikdo ani nepozná, že ji používá – jen má pocit, že je všechno nějak jednodušší,“ vysvětluje.

Na pole s telefonem

Zatímco městská AI řeší langoše a kelímky, její venkovská sestra má na starost mnohem zásadnější úkol – ochránit úrodu. „Choroby rostlin představují každoročně velké riziko. Pokud nejsou včas odhaleny, mohou způsobit obrovské škody na výnosech,“ říká Vítězslav Škoda ze společnosti AgroScan, která vyvinula aplikaci Můj AgroScan – chytrý nástroj pro digitální řízení rostlinné výroby.

AI rozpozná choroby rostlin

Její nejvýraznější funkcí je AI agronomický asistent, který umožňuje farmáři vyfotit rostlinu a na základě snímku zjistit, zda je zdravá, případně jaká choroba ji napadla. „Systém pozná desítky běžných chorob, dokáže určit i růstové stadium plodiny a doporučí přesný zásah – včetně výběru přípravku, dávky i termínu aplikace,“ doplňuje Škoda.

Když do hry vstoupí drony

Ještě dál se technologie posouvá ve spojení s drony vybavenými multispektrálními kamerami, které dokážou na dálku detekovat vegetační stres – často dřív než je viditelný okem. „Zemědělec pak ví, kde má smysl zasáhnout. Nemusí ošetřovat celé pole, ale jen problémové části. To je ekologičtější a zároveň ekonomicky výhodnější,“ říká Škoda. Díky sběru a vyhodnocování dat tak vzniká komplexní digitální přehled – mapa, deník a diagnostická laboratoř v jednom.

Nutností je zachovat důvěru

Podle Lukáše Sedláčka, zakladatele Týdne inovací, jsou tyto konkrétní aplikace důkazem, že AI už není abstraktní pojem, ale skutečný nástroj. „Skutečně přínosná AI řeší reálné problémy – zrychlí odbavení, ochrání úrodu, sníží chybovost. Pokud je technologie nasazena jen proto, že to zní moderně, stává se jen marketingovou atrakcí,“ říká Sedláček. Poukazuje ale také na nutnost zachovat důvěru. „Je důležité, aby lidé věděli, že komunikují s AI. Když technologie předstírá, že je lidská, ale není, může to vést k nedůvěře – zvlášť když se něco pokazí,“ dodává.

Když víte, jak s AI mluvit

Podle Jiřího Stably, který se podílí na vývoji českého AI projektu Mujchatbot.cz, je umělá inteligence nejlepší přítel člověka, pokud s ní umí pracovat.

A pokud se nebojí měnit to, co změnit jde. „V AI nejde jen o technologii, ale také o etiku a empatii. Dobrý prompt je jako dobrá otázka v životě – kdo se umí ptát, bude logicky dostávat lepší odpovědi.“

Budoucnost bez lidí?

Může AI skutečně převzít rozhodování do svých rukou? „V rutinních situacích ano. Ale tam, kde je potřeba improvizace, individuální přístup nebo etické rozhodnutí, má člověk stále svou roli,“ míní Sedláček. Stabla má odvážnější názor. „Jsme připraveni. Autonomní auta už jezdí. Proč by AI nemohla řídit odbavení nebo postřik pole? Lidská ruka se mýlí častěji než dobrý algoritmus,“ uzavírá pro Metro.

Nejčtenější

OBRAZEM: Chátrající Praha. Znáte příběhy nejznámějších ruin a opuštěných domů?

Vymlácená okna, zazděné dveře a léta zarostlé vstupy. Takových opuštěných budov najdete v hlavním městě spousty, jen Pražané už si jich po letech míjení tolik nevšímají. Většinou mají kromě...

„Šedesát let? Nemám v plánu se vracet.“ Michael Douglas v Karlových Varech promluvil o konci kariéry

Oscarový herec Michael Douglas se po sedmadvaceti letech vrátil do Karlových Varů, aby osobně představil restaurovanou verzi Přeletu nad kukaččím hnízdem a odnesl si novou edici Křišťálového glóbu,...

OBRAZEM: Legendární podchod u Muzea mizí. Stavba nové tramvajové trati mění Legerovu ulici

Praha přichází o jeden ze svých známých podchodů. Pěší tunel pod Legerovou ulicí u Muzea se kvůli stavbě nové tramvajové trati postupně bourá. Místo, kudy po desítky let proudily davy lidí mezi...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...} {LABEL}

Zarostlé schody v Karlíně ukrývají zapomenutou železniční historii. Obnoví zdejší zastávku?

Mezi činžáky v Pernerově ulici v Karlíně si jich možná ani nevšimnete. Za bránou mezi domy 324 a 357 však zarůstají schody, které vedly na dávno zrušenou železniční zastávku. Ta kdysi sloužila...

KVÍZ: Kaštan nebo těžká noha. Znáte slang pražských dopraváků?

Řidiči, dispečeři i revizoři mají svou vlastní řeč a ne každý cestující jí rozumí. Poznáte, co znamená, když se někde vymete oblouk nebo se objeví černá huba?

Zlínské hejtmanství pomůže malým obcím, bezúročně jim půjčí až pět milionů

V Držkové nejdříve vybudovali kanalizaci a teď společně se Zlínským krajem opravují silniční průtah obcí. Kraj platí cestu, obec nové chodníky a zastávky. Vyjde ji to na sedm milionů korun.

18. července 2025  9:02,  aktualizováno  9:02

Chtěl vraždit na své škole, viní chlapce. Případ z Děčína míří k soudu

Krajské státní zastupitelství v Ústí nad Labem podalo obžalobu na hocha, který podle vyšetřovatelů v únoru vyhrožoval vražděním v základní škole v Děčíně, kde navštěvoval devátou třídu. Mladistvý je...

18. července 2025  8:52,  aktualizováno  8:52

Propojení severní spojky a dálnice v Českých Budějovicích má spasit nadjezd

Tisíce aut jedoucích po nové silnici na severu Českých Budějovic způsobí kolony v Okružní ulici. ŘSD připravilo řešení - nadjezd nad kruhovou křižovatkou, který odvede auta směrem k dálnici D3....

18. července 2025  8:52,  aktualizováno  8:52

Modernizace v Dukovanech za 150 milionů. Energetici zvýšili odolnost všech bloků

Na všech čtyřech blocích Jaderné elektrárny Dukovany společnost ČEZ posílila jejich bezpečnostní systémy. Energetici zmodernizovali a doplnili části technologického zařízení primárního okruhu....

18. července 2025  8:52,  aktualizováno  8:52

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...} {LABEL}

Na Colours of Ostrava hořel stánek s bramboráky, zranily se dvě ženy z obsluhy

Dvě ženy se ve čtvrtek večer zranily v areálu festivalu Colours of Ostrava při požáru stánku s občerstvením. Jednalo se o pracovnice stánku, řekla mluvčí moravskoslezských hasičů Petra Lukášová....

17. července 2025  22:22,  aktualizováno  18.7 8:43

Herní svět Kingdom Come porovnají návštěvníci Trosek s realitou díky QR kódům

Na hradě Trosky čeká na fanoušky hry Kingdom Come: Deliverance II další novinka. Správci hradu vytvořili destičky s QR kódy, které po načtení třeba chytrým telefonem ukážou porovnání současného místa...

18. července 2025  8:22,  aktualizováno  8:22

Holušová se do důchodu nechystá, na Srí Lance buduje centrum Yasmin Hill

Letošní ročník festivalu Colours of Ostrava je poslední pro jeho spoluzakladatelku Zlatu Holušovou v roli programové ředitelky. Do důchodu se ale nechystá. V...

18. července 2025  6:24,  aktualizováno  6:24

Dovolená v Jeseníkách? Zkuste Kraličák, areál plný zážitků i klidu hor
Dovolená v Jeseníkách? Zkuste Kraličák, areál plný zážitků i klidu hor

Jeseníky, to jsou horské túry, kola a krásná příroda. Jenže málokdo tuší, že přímo pod Králickým Sněžníkem vznikl areál, který opravdu myslí na...

Zahraje Čechomor, vyzkoušet si můžete skotské tance, anebo vystoupat na haldu Ema

Prázdniny jsou v plném proudu a také třetí červencový víkend nabízí celou řadu zajímavých akcí.

18. července 2025

Jen 8 procent firem už podniklo kroky kvůli AI Act. Více než polovina firem o AI Act neví nebo si myslí, že se jich netýká

Přestože české firmy už umělou inteligenci běžně využívají, jen osm procent jich už podniklo konkrétní kroky kvůli AI Actu. Více než polovina firem o evropské regulaci umělé inteligence buď neví,...

18. července 2025
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.