Po prvním květnu, kdy začne platit snížená sazba DPH na točený „tekutý chléb“, hostinští pivo rozhodně nezlevní. Už loni většina cenu navýšila kvůli zdražení ze strany pivovarů, vyšší spotřební dani a vyšším platům personálu.
Vláda zdůvodňuje snížení sazby jako podporu především hospod na venkově, kde jich v posledních letech rapidně ubývá. Má to být i kompenzace nákladů spojených se zavedením EET v pohostinství. „Hospodští asi zlevňovat nebudou, ale určitě by mě překvapilo, kdyby začali naopak zdražovat, to doufám nenastane,“ věří ministryně Schillerová. Restauracím a hospodám jako celku se naopak velice daří. „Od zavedení EET jich přibylo přes dvanáct tisíc,“ tvrdí Karel Dobeš, předseda představenstva Asociace malých a středních podniků.
Pivovarnické Česko380 Asi tolik půllitrů piva na hlavu se ročně uvaří v Česku. Část zkonzumují ale i cizinci, část produkce míří na export. 7 Přibližně tolik procent úmrtí v EU má na svědomí nezřízené pití alkoholu. |
Jinak hledí na snižování spotřební daně na určitý druh piva adiktologové, lékaři, kteří se dnes a denně setkávají s následky nemírného pití a snaží se alkoholikům pomáhat ze dna. „Je to kouzlo (ne)chtěného,“ reaguje známý adiktolog Petr Popov na oznámení nižší sazby na točené pivo v době, kdy současně probíhá Suchej únor. Tedy akce, která naopak Čechy nabádá, aby se v tento měsíc zřekli pití alkoholu úplně. Podle lékaře zabývajícího se závislostmi se jedná o iracionální krok. „Nevychází to z doporučení odborníků adiktologů,“ komentoval pro deník Metro adiktolog Popov situaci nejen s alkoholickými závislostmi. Obdobný názor má na připravovanou nižší sazbu u točeného piva Aleš Kuda, ředitel pražského Neocentra, které se léčbou závislostí na alkoholu zabývá. „Je to protichůdné a může to jen dále podporovat mýtus, že pivo vlastně není alkohol,“ řekl deníku Metro ředitel Neocentra. Lidé si podle něho často myslí, že konzumují-li pivo i ve větším množství, není to problém. „Půllitr piva však obsahuje stejné množství alkoholu jako panák tvrdého pití,“ vysvětluje Kuda. Vládní krok podle něho neodpovídá strategii, která se zaměřuje na zvyšování povědomí o škodlivosti nadměrného pití alkoholu.
