Vnímejte kvalitu, chuť a vůni jídla. Jezte třikrát až pětkrát denně, omezujte celodenní uzobávání. Pravidelně snídejte a nejezte v noci.
Rady na hubnutíŠest rad na zdravé hubnutí najdete v tomto článku Odkaz |
Také se snažte do jídelníčku zařadit více zeleniny, vlákniny, kvalitních bílkovin a tuků. „Snižujte spotřebu živočišných tuků, jednoduchých cukrů zejména s vysokým glykemickým indexem a alkoholu. Důležitý je také vhodný pitný režim,“ radí Iva Málková ze společnosti STOB. Abyste žili zdravě, je potřeba některé potraviny z jídelníčku vyřadit a nahradit je jinými, vhodnějšími. Ze začátku to nebude jednoduché, ale zvyknete si.
Tučné maso versus libové a ryby
To, že vepřový bůček, krkovice či koleno nejsou úplně vhodnou volbou pro hubnutí, asi nikoho nepřekvapí. Avšak více než na druhu zvířete, ze kterého maso pochází, záleží na konkrétní části. I z vepřového lze vybrat libovou panenku či kýtu a naopak z drůbeže, dáte-li si například stehno i s kůží, se může stát velmi vydatné jídlo.
„Pokud svému zdraví chcete prospět ještě více, nezapomínejte do svých jídelníčků pravidelně zařazovat i ryby. Některé druhy obsahují sice poměrně dost tuku, jedná se však o tuk s vhodným složením, který je bohatý na nenasycené mastné kyseliny s mnoha pozitivními účinky,“ doporučuje Hana Málková, která má na starosti projekt Prožij rok zdravě! společnosti STOB. Některé druhy ryb obsahují tuku jen malé množství, nebojte se však občas zařadit i ryby tučnější.
Příklad: Když si dáte místo 200 gramů vepřové krkovice vepřovou panenku, ušetříte 24 gramů tuku. Nebo místo 200 gramů kuřecího stehna s kůží prso bez kůže, ušetříte 26 gramů tuku.
Sladké limonády versus voda a neslazený čaj
Pozor na cukr ve sladkých limonádách. Jednou půllitrovou lahví limonády si vyčerpáte maximální tolerovatelný denní limit pro příjem přidaného cukru (u dospělých lehce pracujících osob 50 gramů/den).
Příklad: Když si místo sklenice limonády dáte čistou vodu, ušetříte sedm kostek cukru. Nebo místo slazeného ice-tea vypijete neslazený čaj, ušetříte čtyři kostky cukru.
Luštěniny versus obiloviny
Luštěniny jsou zdrojem kvalitních rostlinných bílkovin, vlákniny, některých vitaminů, minerálních látek a řady biologicky aktivních látek, které pomáhají v prevenci civilizačních onemocnění. Výhodou luštěnin je také jejich nízký glykemický index, takže nám tolik nevychýlí hladinu cukru v krvi a na dlouhou dobu nás zasytí. Jejich konzumací získáme mnoho pozitiv. Do jídelníčku, hlavně v celozrnné podobě, ale patří i přílohy jako těstoviny či rýže.