Co je to Den českého piva? Spousta lidí o něm nikdy neslyšela.
Tradici tohoto pivního svátku založil Český svaz pivovarů a sladoven v loňském roce s cílem posílit národní hrdost a vztah k tomuto typicky českému nápoji. Dnem českého piva jsme my pivovarníci vyhlásili 27. září, předvečer svátku nejvýznamnějšího českého patrona sv. Václava. Ten je totiž zároveň i patronem sládků a pivovarníků. Tentokrát oslava vyšla na sobotu a bude se ji účastnit více než 4 tisíce hospod a restaurací po celém Česku.
Co pro tuhle akci nachystal Staropramen speciálního?
Pro letošní ročník jsme uvařili speciální pivo v limitované edici – nefiltrovaný a nepasterizovaný Výroční Staropramen Granát 14,5 určený jen pro tento den. Při jeho vaření jsme se inspirovali recepturou z roku 1884. Granát jsme pro tento den vybrali proto, že byl prvním úspěšným polotmavým pivem u nás, a tvořil tak důležitou součást historie nejen našeho pivovaru.
Jaké vy máte nejradši pivo?
Doma po náročném dni nebo v hospodě s přáteli si rád dám světlé výčepní nebo naši jedenáctku.
Mění se české pivo? A mění se „pivaři“? Jaké jsou aktuální trendy?
Čeští pivaři začali mít rádi pestrost. Zatímco se v minulosti drželi svých vyzkoušených piv, dnes rádi experimentují a zkoušejí nové chutě a druhy piv. My v pivovarech na to reagujeme novinkami či limitovanými edicemi piv.