metro.cz

V Holešovicích se bude vařit kafe ve velkém. Začíná tam Prague Coffee Festival

  9:53
Milovníkům kávy se dnes otevře třetí ročník Prague Coffee Festivalu, který se tentokrát bude konat v Pražské tržnici na Bubenečském nábřeží. Návštěvníkům nabídne ochutnávku více než stovky druhů káv z celého světa, přednášky o pražení a přípravě kávy a doprovodný kulturní program.
Prague Cofee Festival 2014

Prague Cofee Festival 2014 | foto: Pavel Tůma

Během dvou dnů, kdy se festival bude konat, očekávají pořadatelé zhruba tři tisíce návštěvníků, řekla spolupořadatelka Markéta Marešová.

Zájemci si kávu i sami uvaří

Zatímco loňský ročník se uskutečnil v Novoměstské radnici v Praze, letošní ročník pořadatelé umístili do mnohem prostornější haly číslo 40 v Pražské tržnici. „Jde o třípodlažní pavilon, ve kterém využijeme celý prostor. Návštěvníci se tak mnohem více rozprostřou a atmosféra bude mnohem více domácká,“ uvedla Marešová.

Na pěti barech se po celé dva dny budou připravovat kávy ze zajímavých českých i zahraničních pražíren, a to jako espresso, i formou alternativních kávových metod. Ty si boudou moci zájemci přímo vyzkoušet během různých workshopů. Se základy pražení kávy seznámí návštěvníky Ralf Rüller z berlínské pražírny The Barn. O výběrové kávě bude hovořit Morten Wennersgaard ze společnosti Nordic Approach, uvedli v pozvánce pořadatelé. Jednodenní vstupné na festival kávy bude přímo na místě stát 250 korun, což je stejně jako v loni. Za lístek platný na oba dny zájemci zaplatí 350 korun.

Autor: ČTK
zpět na článek