metro.cz
Organizátoři představí vaření s různými druhy papriček. | foto: Chilifest

Na náplavce se chystá první ročník Chilli festu, představí pálivé pokrmy

  16:17
Osobitý festival se koná v sobotu na smíchovské náplavce. První ročník festivalu s názvem Chilli fest návštěvníky zavede do světa pálivých pokrmů a také tradičních směsí koření, které se používají v jednotlivých zemích či regionech.

Návštěvníci festivalu zjistí, jak chutná například koření berber, dukkach, harissa, khmeli suneli nebo adobo. Budou totiž moci ochutnat pokrmy, kde se tyto směsi po staletí používají.

„Představíme vaření s různými druhy papriček - od klasické maďarské papriky přes feferonky, jalapeno, habanero až po jednu z nejpálivějších, jolokii,“ přibližuje jedna z organizátorů sobotního festivalu Pavla Vacková.

Součástí bude i trh s pálivými omáčkami, kořením a bylinkami. Nebude chybět ani soutěž pěstitelů chilli papriček a Tabasco soutěž v jejich pojídání. Pikantní chutě budou kombinovány s těmi nejkvalitnějšími čokoládami a sladkostmi.

Každý, kdo přijde celý v červeném, dostane malý dárek a slevu na chilli burger. Akce se koná od 10 hodin a vstup stojí 50 korun.

Komentáře

zpět na článek