metro.cz

Počasí v Praze

11 °C / 24 °C

Neděle, 26. září 2021. Svátek má Andrea.

Další 4 fotografie v galerii
Hospůdka na Parukářce. Nová budova vyroste podél opěrné zídky. | foto: Metro.cz

U hospůdky na Parukářce vznikne nová. Tu starou ještě tolerují

  7:00
Hospůdka Parukářka je známá pro své lidové ceny i „ošuntělou“ atmosféru. Již od svého vzniku jí provázela řada problémů. Vše vyvrcholilo v roce 2012 nařízením soudu o demolici. Praha 3 se proto rozhodla převzít její osud do svých rukou a pár metrů vedle postavit její obdobu. I přes to všechno stávající vlastník Vladimír Gregůrek neztratil elán a bude se ucházet o místo nového provozovatele.

„Do výběrového řízení půjdu s ambicí zachovat tradici hospůdky. Pokud se ale cena stavby vyšplhá například až ke 14 milionům, kandidaturu raději odmítnu. To by totiž pivo nemohlo stát 25 korun. Zároveň bych jí rád přizpůsobil širší veřejnosti,“ říká o svých plánech Gregůrek. Podnik v současné době navštěvují hlavně mladí alternativní lidé, část z nich se dokonce netají zálibou v drogách, například marihuana je cítit hned při vstupu.

„Současný provoz je zaměřený na tradiční hospodskou klientelu, což má své kouzlo, ale určitě nevyhovuje potřebám rodičů s dětmi“ popisuje současný stav Ondřej Rut, zastupitel Prahy 3. Podle vytvořené studie by měl nový podnik vyhovět oběma skupinám lidí. Toho má být dosaženo například pomocí odděleného kuřáckého prostoru nebo širším sortimentem občerstvení. Ten stávají obsahuje pouze utopence, klobásy a smažený sýr. Přibýt by měly například bagety a zákusky.

Záchody zůstanou zadarmo a ceny budou lidové

Právě na dostupnost občerstvení pro veřejnost bude Praha 3 při výběrovém řízení hledět nejvíce. „Zároveň ale platí, že by se z hospůdky neměl stát luxusní podnik,“ dodává Rut. Tím vším si je podle svých slov pan Gregůrek vědom a pověst hospůdky by rád vylepšil. Také by zachoval bezplatné toalety pro veřejnost.

Hospůdka má podle Prahy 3 nevyhovující a ošuntělý interiér.

Hospůdka má podle Prahy 3 nevyhovující a ošuntělý interiér.

Podle mnohých však nová hospůdka nikdy nebude mít takovou atmosféru jako ta stávající. „Vylepšením podle mě přijde o některé zákazníky a pravděpodobně z ní nebude tak dobrý výhled na Prahu,“ vysvětluje Jiří, který do hospůdky občas zavítá. Se stavbou by se mělo začít v roce 2016, podle předběžných odhadů by měla vyjít na 10 milionů korun. Složité vedení inženýrských sítí pod kopcem ale může cenu ještě změnit. Do problémů se Gregůrek dostal v roce 2012, kdy prohrál veškeré soudy o legalizaci stavby. Té povolení vypršelo zhruba před patnácti lety. Praha 3 mu hospůdku bude tolerovat až do doby, než se postaví nová.

Interiér plánované restaurace
Interiér plánované restaurace

Interiér plánované restaurace

Komentáře

Hlavní zprávy

Na Žižkově se otevřel sklad uměleckého materiálu za odvoz. Místo uren jsou zde hrnce

vydáno 26. září 2021  7:52

První pražský sklad art re use se otevřel na Žižkově. Jeho součástí budou dílny a doprovodný program. Neziskový projekt vznikl za podpory městské části...  celý článek

Vyrazte do trojských zahrad. Zoo slaví, botanická nabízí orchideje

vydáno 25. září 2021  5:26

Na den přesně uplyne v úterý 28. září 90 let od prvního otevření Zoo Praha. Oslavy začnou již v dopoledních hodinách a ponesou se v duchu první republiky....  celý článek

Růst skautingu závisí i na dostatečné kapacitě oddílů

vydáno 24. září 2021  5:58

Tisíce kluků a holek míří do skautských oddílů, najít místo i sehnat klubovnu je těžké. Například podle skautů z obcí v okolí Prahy je na čekacích...  celý článek

Komerční sdělení

Česká reprezentace amerického fotbalu se připravuje na zápas proti Rusku

vydáno 23. září 2021

Český tým nastoupí proti Rusku v Ústí nad Labem k zápasu o konečné pořadí Mistrovství Evropy. Turnaj se měl původně dohrát loni, ale kvůli koronaviru byly...  celý článek

Vaše fotky z Prahy