Malý podnik nesoucí název Kafe Karlín je splněným přáním přáním baristy Adama Dvořáka. Ten své názory na to, jak má dobrá káva vypadat, hlásá prostřednictví známých internetových stránek piccoloneexistuje.cz. Novou kavárnu neotevírá sám, ale s cenami ověnčeným baristou Zdeňkem Smrčkou.
Nový podnik to v Karlíně nebude mít mezi těmi už existujícími lehké, přesto kavárníci věří, že se k nim lidé za dobrou kávou naučí chodit. Spoléhají totiž na nový koncept, osvědčený v západoevropských městech – místo honosného podniku se spoustou stolků a křesel, je v jejich kavárně jen bar a rychlá obsluha. Ta se postará o to, aby čekáním na kávu nikdo, kdo spěchá do práce, neztratil zbytečně ani minutu.
