metro.cz

Počasí v Praze

10 °C / 20 °C

Sobota 27. dubna 2024. Svátek má Jaroslav

Tuzemák v ohrožení? Vsaďte si

  10:45
Rumové aroma je údajně nebezpečné. Výrobce nechápe, vždyť 150 let bylo vše v pořádku.
Ilustrační snímek | foto: Dalibor Glück, MAFRA

Ta zpráva vyděsila mnoho Čechů. Po metanolové aféře jsou na alkohol obezřetnější. Když před pár dny vědci z Evropského úřadu pro bezpečnost potravin oznámili, že rumové aroma obsahuje rakovinotvornou látku, bystrost byla na místě. Slavný tuzemák by přišel o jednu složku.

Sázková kancelář Chance zareagovala na zprávu vypsáním několika tematických kurzů. „Možnost, že Evropská unie v brzké době tento nápoj rumového typu zakáže, vidí bookmakeři v kurzu 4:1, opačnou variantu pak v kurzu 5:1,“ vysvětluje mluvčí Chance Markéta Světlíková.

Spoléhat se příliš nedá ani na to, že by EU udělila Tuzemáku nějakou výjimku. Tu chce v Bruselu případně vyjednat ministr zemědělství Marián Jurečka. Tato možnost by podle bookmakerů měla kurz 10:1. Odvetné akce za zákaz tuzemáku se ale očekávat nedají. „Že by prezident Zeman na protest proti zákazu přestal pít alkohol má podle bookmakerů kurz 100000:1,“ dodala Světlíková.

Rumové aroma se jako surovina používá dlouhá léta od počátku výroby tuzemských rumů. „Dodává mu typickou vůni a chuť. Za více než 150 let nebyly zaznamenány žádné negativní dopady na zdraví. Stejná látka, která je obsažena v rumovém aromatu, se nachází například v některých dětských výživách,“ obhajuje situaci Tomáš Hejkal, marketingový ředitel Stock Plzeň-Božkov, kde se mnoho druhů tohoto nápoje pod označením Božkov vyrábí.

Oblíbenost tuzemáku má podle Hejkala u nás tradici. „Začal se vyrábět v 19. století jako levnější náhražka kubánského rumu. Postupem času získal na velké popularitě a dnes je nejoblíbenějším alkoholickým nápojem u nás. Tradice pití rumu se zde přenáší z generace na generaci. Vliv na popularitu má příznivý poměr kvality a ceny,“ uvádí Hejkal.

Tuzemák a jeho potíže

  • Označení tuzemský rum zmizelo kvůli pravidlům Evropské unie 1. 1. 2003. Od té doby se užívá označení tuzemák.
  • Podle EU se může použít název rum jen pro nápoje z destilátu z cukrové třtiny, ta se u klasického českého nápoje nahrazuje dochucením zředěného potravinářského lihu rumovou trestí.
  • Nyní evropské orgány našli v rumovém aromatu rakovinotvornou látku. Čeští politici doufají, že by mohli získat výjimku ze zákazu. Stát ji může dostat v případě, že je pro něj daný výrobek (rumové aroma) těžko nahraditelný.
Autor: Pavel Urban Metro.cz

Hlavní zprávy

Když opravdu chcete, tak tomu dáte sto procent, říká běžkyně Marcela Joglová

vydáno 27. dubna 2024  6:48

Otevřela oči mnoha lidem. Přiznala se k bulimii. Sport jí pomohl přes mnohé starosti se „převalit“. To je Marcela Joglová, česká běžecká vytrvalkyně. Když...  celý článek

Co jste dělali Prvního máje roku 1986? Z Černobylu k nám doputoval radioaktivní mrak

vydáno 26. dubna 2024  5:16

Přenesme se o 38 let nazpět, na sever sovětské Ukrajiny, do Černobylu. Máme po půlnoci, technici jaderné elektrárny spouští rutinní test nouzového...  celý článek

Generace Z snižuje průměr ve sjednávání životního pojištění. Co k tomu mladé lidi vede?

vydáno 25. dubna 2024  16:07

Mladá generace se mnohým může zdát jako nezodpovědná. Podle nové analýzy se ukazuje, že tomu tak není. Její zástupci totiž snižují průměr ve sjednávání...  celý článek

Bizár nabírá nové rozměry. Ve vzduchu je touha po pozornosti a dobrovolné ponižování

Strážce streamu
vydáno 26. dubna 2024  14:00

STRÁŽCE STREAMU Streamovací platforma Voyo má ve svém hledáčku několik pořádných bizárů. Naši redaktorku Terezu Šimurdovou v těchto dnech zaujala reality show s názvem...  celý článek