Modernizace Střední školy gastronomie a služeb v Nové Pace na Jičínsku vyšla na 14 milionů korun. Stavbaři budovu cukrářských dílen v Havlově ulici zateplili, nevyužívanou půdu zpřístupnili žákům a upravili vstupní prostor. ČTK o tom dnes informovali představitelé hejtmanství. Zřizovatelem školy je Královéhradecký kraj, který byl investorem oprav. Rekonstrukce začala v červnu 2023 a kolaudace byla v lednu.
"Řemeslníci vyměnili okna, dveře i otopnou soustavu včetně kotlů. Půdu, sloužící do té doby jako odkladiště nevyužívaných věcí, přestavěli na denní místnost pro žáky. Součástí stavebních prací byla i úprava vstupního prostoru pro žáky a vybudování rampy pro bezbariérový vstup do objektu," uvedl mluvčí kraje Dan Lechmann.
Část nákladů byla hrazena z Národního plánu obnovy a větší část zaplatil Královéhradecký kraj. Projekt administrovalo krajské Centrum investic, rozvoje a inovací (CIRI).
Škola nabízí šest oborů vzdělání s výučním listem, a to cukrář, pekař, kuchař-číšník, výrobce potravin – sladovník pivovarník, krejčí a truhlář a jeden obor vzdělání s maturitní zkouškou Hotelnictví a nástavbový obor s maturitou nazvaný Podnikání. Studenti školy od roku 2008 získali několik ocenění na světových soutěžích včetně Světové olympiády kuchařů a cukrářů a Světového poháru kuchařů a cukrářů, kde dosud vybojovali 25 medailí, z toho deset zlatých, šest stříbrných a devět bronzových.
