metro.cz

Počasí v Praze

14 °C / 27 °C

Pondělí 17. června 2024. Svátek má Adolf

První rostlinné řeznictví v Česku

  8:00
Po více než půl roce intenzivních příprav na pražské Letné právě otevřel nový jedinečný podnik reagující na zvyšující se poptávku po rostlinných alternativách masových produktů. Nejedná se o restauraci, bistro ani zdravou výživu, ale o rovnou „řeznictví“.

Další 2 fotografie v galerii
Bezmasna chce zjednodušit vaření těm, kteří by rádi jedli méně masa. | foto: BEZMASNA

V ulici Milady Horákové na Letné nyní naleznete přímo rostlinné řeznictví jménem Bezmasna – podnik s řeznickým pultem obsahem podobným kdejakému supermarketu. Ale s tím rozdílem, že žádný z produktů neobsahuje maso, vejce ani mléčné produkty.

Inovativní koncept vznikl z touhy po kvalitních a čerstvých rostlinných alternativách, které by byly dostupné v ekologičtějších recyklovatelných nebo vratných obalech, aniž by obsahovaly škodlivé umělé látky a suroviny dovážené z dalekých zemí. Cílem podniku je také doplnit současný rostlinný trh o české klasiky, které zatím k sehnání nikde nejsou, jako například tlačenka, sekaná, různé uzeniny a lahůdkové saláty. Veškerý sortiment je vyráběn ručně v České republice.

Celý magazín

Tit

Lidé v posledních letech omezují spotřebu masa kvůli zdravotním, etickým, environmentálním či jiným důvodům. Otevření Bezmasny určitě potěší vegany a vegetariány, kteří striktně redukují konzumaci masa, případně i jiných živočišných produktů. Záměrem tohoto nového podniku je však i zjednodušit a ozvláštnit vaření těm, kteří by rádi jedli masa méně, ale nevědí, jak začít, kde vzít inspiraci a nemají čas ani chuť trávit v kuchyni více času, než je nezbytně nutné.

V Bezmasně si totiž budete moci vybrat některou z vašich oblíbených dobrot (třeba holandský řízek nebo výpečky), ke které si doma připravíte pouze přílohu a během pár chvil máte výbornou večeři na stole. Kromě podobných jídel s sebou si můžete i na místě dát některý z klasických českých chlebíčků v rostlinné verzi nebo jednu z hotovek, jako je sekaná v housce. Svou nabídku bude podnik průběžně obměňovat. Těšit se můžete i na sezonní menu a speciály na významné české svátky.

V budoucnu tým Bezmasny plánuje navázat spolupráci s veganskými i neveganskými restauracemi, které chtějí rozšířit svou nabídku o bezmasé chody. Zároveň by rádi přiblížili své produkty lidem skrze distribuci do různých obchůdků a poskytování cateringu na různé akce.

  • Nejčtenější

Skotská stalkerka žaluje Netflix. Požaduje tři miliardy korun za to, že jí zničili život

11. června 2024  5:11

Baby Reindeer, v českém znění Sobík, je sedmidílný seriál z produkce Netflixu, který se liší od...

Motorkáři vstupují do kin. Hardy s Butlerem se obléknou do kůže a zvou do minulosti

12. června 2024  9:23

Retro gangsterka chce příští čtvrtek nalákat diváky na známé tváře na originální zápletku. Užijete...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...} {LABEL}

Pořádná kontrola spotřeby je lepší než další solární panely na střeše, radí odborník

13. června 2024  10:02

Zjednodušení instalací fotovoltaických elektráren a jejich vzájemné propojení mezi soukromými...

Český lev utrpěl nejbrutálnější zářez přesně před 90 lety. Šlo o víc než fotbal

10. června 2024

Musíme vyhrát. Za každou cenu. Zde v Římě. Právě dnes. S těmito myšlenkami usedal do hlediště...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...} {LABEL}

Benjamin Netanjahu je pro Izrael větší hrozba než Hamás, říká muž, který sloužil v Gaze

13. června 2024  18:20

David Shorf sloužil v izraelské armádě, byl zástupcem šéfredaktora Lidových novin, hrál v kapele...

V bytovém domě na Přerovsku vybuchl plyn. Muže s popáleninami odvezl vrtulník

16. června 2024  22:12,  aktualizováno  22:22

V Dřevohosticích na Přerovsku vybuchl v neděli v bytovém domě plyn, podle hasičů skončil muž kvůli...

Letošní festival Moravské divadelní léto zahájil v Olomouci muzikál Sugar

16. června 2024  20:13

Ve Smetanových sadech v Olomouci dnes začal festival Moravské divadelní léto, zahájil jej slavný...

Požár kamionu na D11 způsobil škodu milion Kč a omezil dopravu na Prahu

16. června 2024  19:42

Škodu asi milion korun způsobil dnes ráno požár návěsu kamionu na 59. kilometru dálnice D11 u...

V Opočně odhalili lavičku skladatele Luboše Sluky, podobá se notové osnově

16. června 2024  19:38

Na Kupkově náměstí v Opočně na Rychnovsku dnes odhalili lavičku hudebního skladatele Luboše Sluky....

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!