Draze prodané zbytky? Natě i okurky v restauraci zpracují celé

zavřít

fotky

každou část okurky využijí, třeba jako přílohu.

Na kokosovou polévku použili vývar vařený z odřezků zeleniny.

Treska s pestem ze stonků bylinek

Na kokosovou polévku použili vývar vařený z odřezků zeleniny.

Červené zelí je připravováno tak, že se nejdříve odstředí šťávu, ze které...

Šéfkuchař Anthony Kulehsa v restauraci Etnosvět

Šéfkuchař Jan Štěrba z restaurace Chateau Mcely. U něj vede hamburger,...