metro.cz

Počasí v Praze

15 °C / 22 °C

Úterý 21. května 2024. Svátek má Monika

Netradiční profese: Prezidenti odcházejí, hradní včelař zůstává

  12:30
Už padesát let včelaří Jiří Šustr v zahradách Pražského hradu. Původně přitom nechápal, co lidi na chování včel baví.
Hradní včelař Jiří Šustr | foto: ČTK

Jiří Šustr přišel na Hrad jako učedník už v roce 1957. "Kolegové byli včelaři, pořád o tom mluvili, já nechápal, co na tom mají. Pak chytili roj, dali mi ho a od té doby jsem včelařem,“ usmívá se muž, který se dnes stará na Hradě o devět včelstev v unikátním včelíně. Ten nechal v zahradě, kousek od Lumbeho vily, postavit podle návrhu architekta Plečnika prezident Tomáš Garrigue Masaryk.

Včely a včelíny do hradních zahrad patří. Včely tu totiž mají podle svého včelaře výbornou pastvu – kromě hradních zahrad nebo Jeleního příkopu dolétnou i na Petřín. A navíc produkují vynikající květný med. "Je tu hodně lip, nedávno jsem tu měl kolegy až ze Švýcarska a byli z něj úplně nadšení," vysvětluje včelař. Lipový med není jediným produktem hradního včelaře. Občas se mu podaří vyrobit i med z akátu nebo břečťanu. "Když zahradníci nestihnout včas ostříhat břečťan, tak se tahle rarita občas podaří," vysvětluje Šustr.

Včely se vrátí i na zámeček v Lánech

Část medu ze včelína proto putuje i na prezidentský stůl. Šusterovo působiště, hradní včelín, není veřejnosti běžně přístupné. Kousek od něj totiž bydlí prezident Klaus. Včelín je tak oblíbenou zastávkou návštěvníků hradních dnů otevřených dveří.

Poslední dobou tráví Šustr část času v Lánech. "Je tam krásný historický včelín. Na stole je plán vrátit do něj včely. Ale bude ho potřeba trochu zmodernizovat," dodává Šustr.

Autor: Robert Oppelt

Hlavní zprávy

Kabelka, kterou si sestavíte sami, existuje. Tentokrát jsme to zkusili za vás

vydáno 21. května 2024  6:09

Vybrat správnou kabelku může být výzva. Záleží jen na tom, jak se k tomu postavíte. Můžete si ji i vyrobit.  celý článek

Banán bez kalhot a hláškující Reynolds. Komedie, která možná připomene Pelíšky

vydáno 20. května 2024  18:02

Režisér John Krasinski natočil fantasy komedii o dívce, která po nehodě začne vidět imaginární přátele ostatních lidí. Autoři hledají odpovědi na...  celý článek

Šéf festivalu Rock for People sní o Red Hot Chilli Peppers a System Of A Down

vydáno 20. května 2024  12:57

Michal Thomes dokázal z lokální akce vydupat mezinárodně uznávaný festival obřích rozměrů. Šéf festivalu Rock for People deníku Metro říká, že se letos...  celý článek

Mládí vpřed! Slavný pochod obsadili teenageři, neztratil se ani editor deníku Metro

vydáno 20. května 2024  5:03

Nejslavnější český pochod Praha-Prčice ovládl deštivou sobotu. Ti největší odvážlivci se vydali na nejdelší, 75 kilometrů dlouhou trasu. V cíli panovaly...  celý článek