metro.cz

Počasí v Praze

17 °C / 23 °C

Středa 17. července 2024. Svátek má Martina

Netradiční profese: Prezidenti odcházejí, hradní včelař zůstává

  12:30
Už padesát let včelaří Jiří Šustr v zahradách Pražského hradu. Původně přitom nechápal, co lidi na chování včel baví.
Hradní včelař Jiří Šustr | foto: ČTK

Jiří Šustr přišel na Hrad jako učedník už v roce 1957. "Kolegové byli včelaři, pořád o tom mluvili, já nechápal, co na tom mají. Pak chytili roj, dali mi ho a od té doby jsem včelařem,“ usmívá se muž, který se dnes stará na Hradě o devět včelstev v unikátním včelíně. Ten nechal v zahradě, kousek od Lumbeho vily, postavit podle návrhu architekta Plečnika prezident Tomáš Garrigue Masaryk.

Včely a včelíny do hradních zahrad patří. Včely tu totiž mají podle svého včelaře výbornou pastvu – kromě hradních zahrad nebo Jeleního příkopu dolétnou i na Petřín. A navíc produkují vynikající květný med. "Je tu hodně lip, nedávno jsem tu měl kolegy až ze Švýcarska a byli z něj úplně nadšení," vysvětluje včelař. Lipový med není jediným produktem hradního včelaře. Občas se mu podaří vyrobit i med z akátu nebo břečťanu. "Když zahradníci nestihnout včas ostříhat břečťan, tak se tahle rarita občas podaří," vysvětluje Šustr.

Včely se vrátí i na zámeček v Lánech

Část medu ze včelína proto putuje i na prezidentský stůl. Šusterovo působiště, hradní včelín, není veřejnosti běžně přístupné. Kousek od něj totiž bydlí prezident Klaus. Včelín je tak oblíbenou zastávkou návštěvníků hradních dnů otevřených dveří.

Poslední dobou tráví Šustr část času v Lánech. "Je tam krásný historický včelín. Na stole je plán vrátit do něj včely. Ale bude ho potřeba trochu zmodernizovat," dodává Šustr.

Autor: Robert Oppelt

Hlavní zprávy

Před pětatřiceti lety stačilo razítko od obvoďáka. V současnosti jsou někteří pro psychotesty a zbrojní pas

vydáno 17. července 2024  16:00

Když padl v roce 1989 režim, dostali se Češi ke svobodě cestování, projevu, podnikání, ale i ozbrojování. Je to evergreen především ve Spojených státech....  celý článek

„Učit peníze“ by měla škola. Rodiče přenášejí odpovědnost za finanční gramotnost na erár

vydáno 17. července 2024  6:19

Na finanční neznalosti vydělávají podvodníci. Když vás zavalí ciframi, procenty, úrokovými sazbami a opentlí to růžovou budoucností, často uspějou.  celý článek

Rovnost pohlaví ve filmovém průmyslu existuje, myslí si budoucí generace umělců

vydáno 16. července 2024  17:00

Téměř šedesát procent mladých lidí v České republice, kteří mají zájem pracovat ve filmovém průmyslu, považuje hledisko genderové rovnosti za vcelku...  celý článek

Kde se vzala „milá holka“? Generální tajemník ÚV KSČ se stal hvězdou v létě 1989

vydáno 17. července 2024  10:43

Léto 1989 v socialistickém Československu nemělo chybu. Na kazetách se jako epidemie šířila nahrávka, na které blekotá šéf komunistů Miloš Jakeš.  celý článek