„Ale to víte, že je to k jídlu,“ ujišťuje trhovkyně ve stánku na pražském Andělu. Složení perníčku vypadá přívětivě a jedle, ale zároveň je zde napsáno velkým písmem: Dekorativní pečivo. Tedy pouze na ozdobu. „Víte, pro výrobce jsou tu tvrdé předpisy, tak si takhle pomáhají kvůli kontrolám, aby vše bylo v pořádku,“ říká prodavačka na vánočních trzích. Jeden perníček přitom vyjde na 50 korun. „Je to slazené jen medem,“ dodává.
Podobný obrázek nabídl i vánoční jarmark, který se konal o víkendu v Michli. Zakoupený perníček ve tvaru stromečku má na sobě zezadu napsáno velkým písmem: „Není určeno ke konzumaci.“ Složení je přitom více než lákavé, samé přírodní věci. „To jsme vůbec nevěděli, upozorním vedoucího,“ reagovala prodavačka na místě a nabízela vrácení peněz.
Situaci potvrdila i Jarmila Němečková ze společnosti Mopeka. „Pokud je na výrobku heslo určené k dekoraci, chrání se tím výrobci proti éčkám, která jsou tam obsažena. Na malou etiketu se vše dle požadavků nevejde,“ uvádí Němečková a dodává, že tyto výrobky spadají do vyšší sazby DPH.
Mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Pavel Kopřiva potvrzuje, by ale lidé dávali pozor. „Pokud je na výrobku napsáno, že není určen ke konzumaci, pak ho rozhodně nedoporučujeme jíst. Není jisté, jak s ním bylo naloženo,“ dodává Kopřiva.