metro.cz

Smíchovské pivo slaví „pod komínem“ 150 let

  11:35
Dvorem pivovaru Staropramen v Praze 5 bude znít zpěv štamgastů i dunění harleyů.
Pod komínem se akce koná už po několikáté. | foto: Archiv

V roce 1869 se na Smíchově sešli Češi, aby zde založili pivovar, který tu stojí a vaří pivo dodnes. Už zítra se tu na jeho nádvoří sejdou místní i přespolní, aby 150. narozeniny Staropramenu jak se patří oslavili. Na dvoře, pod pivovarským komínem i v přilehlých ulicích bude znít hudba a zaduní harleye. Organizátoři také umožní návštěvníkům podívat se do útrob pivovaru i na vyhlídku z takzvaných CK tanků.

„Letošní Slavnosti Smíchova se nesou v duchu oslav. Areál pivovaru se pro návštěvníky od jedné hodiny promění v největší hospodu se zahrádkou v Praze. Jsem hrdý, že jsem vrchním sládkem v roce, kdy pivovar slaví tak významné výročí,“ říká pro deník Metro vrchní sládek pivovaru Zdeněk Lux.

Smíchovem se bude rozléhat veselí podobně, jako tomu bývá v případě sousedských setkání „pod komínem“. Ta probíhají na dvoře pivovaru každý měsíc a vstup bývá, stejně jako první piva a občerstvení, zcela zdarma.

V případě zítřka organizátoři zvolili symbolické vstupné 150 korun, ze kterého se zaplatí například hudební vystoupení kapel jako Hudba Praha, Mydy Rabycad, Cocotte Minute či PSH. Zároveň se budou konat prohlídky návštěvnického centra i exkurze do interiérů pivovaru pod vedením smíchovských sládků. V Pivovarské škole se potom veřejnost dozví, nejen jak se pivo vaří, ale také jak ho správně načepovat a párovat s nejrůznějšími pokrmy.

Autor: Filip Jaroševský Metro.cz
zpět na článek