metro.cz

Počasí v Praze

18 °C / 26 °C

Úterý, 14. srpna 2018. Svátek má Alan.
Servírovat se bude například pečená aljašská treska na smetanové omáčce s...
Další 1 fotografie v galerii
Servírovat se bude například pečená aljašská treska na smetanové omáčce s wasabi nebo kanadský humr s tymiánem brasírovaný s bavorským máslem. | foto: FRPMMetro.cz

Chutě a vůně moří přinese do Brna Festival plodů a ryb moří a oceánů

12. listopadu 2017  10:30 Radek Babička
Krevety, kaviár nebo kanadský humr provoní festival mořských chutí.

Ačkoli podzimní počasí pevně převzalo vládu nad Brnem, místní gurmáni si připomenou vůni a chutě moře. V Orea Hotelu Voroněž se totiž 16. listopadu koná 13. ročník Festivalu plodů a ryb moří a oceánů. 



Znalci jistě ocení možnost ochutnat surimi věžičku s mořskou řasou, obří krevetou a lososovým kaviárem nebo tuňákový tartar s čerstvým fenyklem a medvědími kapary na listových salátech jako předkrm.

Znalci jistě ocení možnost ochutnat surimi věžičku s mořskou řasou, obří krevetou a lososovým kaviárem nebo tuňákový tartar s čerstvým fenyklem a medvědími kapary na listových salátech jako předkrm.

Servírovat se bude například pečená aljašská treska na smetanové omáčce s wasabi nebo kanadský humr s tymiánem brasírovaný s bavorským máslem. Kanadský humr na první pohled zaujme svou jasně oranžovou barvou. „Humr se nejčastěji vaří, ale dá se i grilovat, péct či blanšírovat a vychutnáte si ho s citronem, máslem, vínem nebo čerstvými bylinkami,“ láká šéfkuchař Petr Klimeš. 

Znalci jistě ocení možnost ochutnat surimi věžičku s mořskou řasou, obří krevetou a lososovým kaviárem nebo tuňákový tartar s čerstvým fenyklem a medvědími kapary na listových salátech jako předkrm. 

K výbornému jídlu nebude chybět kvalitní víno, pivo a další nápoje včetně karibských stařených rumů nebo moldavská premiérová vína a brandy. Festivalem provede herečka Alena Antalová. Vstupenka na večer plný gastronomických zážitků stojí necelé dva tisíce pro jednu osobu a tři a půl tisíce pro dva.



Komentáře

Hlavní zprávy

„Cítím se tady skoro jako doma,“ říká režisér Daniel Gulko

Daniel Gulko
vydáno 14. srpna 2018  12:49

Režisér Daniel Gulko připravil pro 15. ročník festivalu Letní Letná zahajovací představení De Nova Stella (nová hvězda). Je inspirováno dílem astronoma...  celý článek

Sloupek Jakuba Koháka: Zatmívání

Jakub Kohák
vydáno 14. srpna 2018  10:18

„Tolik smutku pohromadě bylo i na mě, starého stoika, mnoho,“ píše ve svém sloupku režisér a herec.  celý článek

„Bojuj se smogem. Dej si pár piv,“ vyzývá magistrát

Ptáček se zakolíčkovaným zobáčkem nebo veverka s plynovou maskou. Takto vypadá...
vydáno 14. srpna 2018  8:05

Praha láká řidiče, aby nechali auto doma. Nabízí za to ledničku plnou speciálních piv.   celý článek

„To airport?“ Dopravní podnik učí řidiče jazyky

Ilustrační snímek
vydáno 14. srpna 2018  5:59

Autobusáci nerozumějí cestujícím. V příštím roce jim má pomoci kurz.  celý článek



Vaše fotky z Prahy

Máte pro nás zajímavý tip nebo Vás něco trápí a my Vám můžeme pomoct?

Napište nám