metro.cz

Počasí v Praze

12 °C / 15 °C

Čtvrtek, 26. dubna 2018. Svátek má Oto.
Servírovat se bude například pečená aljašská treska na smetanové omáčce s...
Další 1 fotografie v galerii
Servírovat se bude například pečená aljašská treska na smetanové omáčce s wasabi nebo kanadský humr s tymiánem brasírovaný s bavorským máslem. | foto: FRPMMetro.cz

Chutě a vůně moří přinese do Brna Festival plodů a ryb moří a oceánů

12. listopadu 2017  10:30 Radek Babička
Krevety, kaviár nebo kanadský humr provoní festival mořských chutí.

Ačkoli podzimní počasí pevně převzalo vládu nad Brnem, místní gurmáni si připomenou vůni a chutě moře. V Orea Hotelu Voroněž se totiž 16. listopadu koná 13. ročník Festivalu plodů a ryb moří a oceánů. 



Znalci jistě ocení možnost ochutnat surimi věžičku s mořskou řasou, obří krevetou a lososovým kaviárem nebo tuňákový tartar s čerstvým fenyklem a medvědími kapary na listových salátech jako předkrm.

Znalci jistě ocení možnost ochutnat surimi věžičku s mořskou řasou, obří krevetou a lososovým kaviárem nebo tuňákový tartar s čerstvým fenyklem a medvědími kapary na listových salátech jako předkrm.

Servírovat se bude například pečená aljašská treska na smetanové omáčce s wasabi nebo kanadský humr s tymiánem brasírovaný s bavorským máslem. Kanadský humr na první pohled zaujme svou jasně oranžovou barvou. „Humr se nejčastěji vaří, ale dá se i grilovat, péct či blanšírovat a vychutnáte si ho s citronem, máslem, vínem nebo čerstvými bylinkami,“ láká šéfkuchař Petr Klimeš. 

Znalci jistě ocení možnost ochutnat surimi věžičku s mořskou řasou, obří krevetou a lososovým kaviárem nebo tuňákový tartar s čerstvým fenyklem a medvědími kapary na listových salátech jako předkrm. 

K výbornému jídlu nebude chybět kvalitní víno, pivo a další nápoje včetně karibských stařených rumů nebo moldavská premiérová vína a brandy. Festivalem provede herečka Alena Antalová. Vstupenka na večer plný gastronomických zážitků stojí necelé dva tisíce pro jednu osobu a tři a půl tisíce pro dva.



Komentáře

Hlavní zprávy

Sloupek Jakuba Koháka: Songkran

Jakub Kohák
vydáno 26. dubna 2018  13:13

Tak nelíčenou radost jsem už dlouho neviděl. Všichni po všech lejou vodu, smějí se.  celý článek

Tisíce cizinců za léčení neplatí

Sanitka pražské záchranky míří do Všeobecné fakultní nemocnice.
vydáno 26. dubna 2018  11:44

V Česku porodí, nechají si vytrhnout zub, ošetřit zlomenou ruku po bitce. Jenže zadarmo.  celý článek

Oldřich Navrátil: Díky množství práce nemusím myslet na věk

Oldřich Navrátil ve filmu Dvě nevěsty a jedna svatba
vydáno 26. dubna 2018  10:55

Zkušený herec Oldřich Navrátil má čerstvě za sebou premiéru inscenace Jezinky a bezinky ve Studiu Ypsilon. Dnes jde do kin také nová komedie Dvě nevěsty a...  celý článek

Mlátičky z Nizozemska dostanou trest rychle

Útočníci, kteří na zahrádce restaurace v Praze 1 zbili číšníka do bezvědomí.
vydáno 26. dubna 2018  8:55

Policie obvinila pět ze sedmi cizinců, kteří v Praze napadli číšníka.  celý článek



Vaše fotky z Prahy

Máte pro nás zajímavý tip nebo Vás něco trápí a my Vám můžeme pomoct?

Napište nám