metro.cz

Počasí v Praze

14 °C / 25 °C

Čtvrtek, 17. srpna 2017. Svátek má Petra.
Včelař Petr Machač ukazuje plástev včelstva na akci o medu a o včelaření.
Včelař (ilustrační foto) | foto: ČTK

Máte rádi med? Výstava vám nabídne fotky, videa i ochutnávku

15. srpna 2013  12:30 ČTK
Informační plakáty, fotky i ochutnávku různých druhů medu nabídne výstava Včely v Praze, kterou 20. srpna zahájí Galerie 1 ve Štěpánské ulici. Návštěvníci budou moci zhlédnout fotografie Veroniky Souralové, modely včelích společenství, videa i přednášky. Jedním z organizátorů akce je zájmový kroužek Vyšehradští včelaříci, který dnes ukázku z výstavy představil v prostorách Jedličkova ústavu.

Výstava s dovětkem "Bez medu to nejde", jež potrvá do 13. září, mimo jiné představí různé druhy medu, kterého se v Česku každý rok spotřebuje asi tři čtvrtě kilogramu na osobu. Zhruba čtvrtina české produkce medu, která se pohybuje kolem sedmi až osmi tisíc tun, se vyváží. "Naprostá většina českého medu končí u německých spotřebitelů," řekl předseda Českého svazu včelařů Václav Švamberk.



Dodal, že větší poptávka je po nektarovém medu světlejší barvy, což souvisí i s jeho nižší cenou. Med medovicový, nesprávně označovaný jako lesní, je vzhledem k menší produkci dražší. Nektarový med obsahuje více cukru, vitamínů a bílkovin, je vzhledem k lepší stravitelnosti vhodný pro děti. Medovicový med, který je bohatší na minerály a stopové prvky, ocení lidé s infekčním onemocněním.

V Praze je nyní 15 oborových organizací, které sdružují kolem 385 včelařů. Ti provozují zhruba 3000 včelstev, která jsou i v pražských lesích, například v okolí Ďáblic nebo Kunratic. Včelařské řemeslo se pražské děti učí poznávat prostřednictvím čtyř kroužků, tři z nich pomohli založit Vyšehradští včelaříci. První pražský kroužek mladých včelařů, který vznikl v roce 2009, vosk a med z vlastních úlů poskytuje chráněným dílnám Jedličkova ústavu.



Komentáře

Hlavní zprávy

Sloupek Ivy Málkové: Vychytávky

Iva Málková
vydáno 17. srpna 2017  19:13

Rad by bylo více, ale co je nejdůležitější – především si užijte hezké prázdniny.  celý článek

Komerce jako daň. Jen výstavy umění galerii Mánes neuživí

Stejný pohled do galerie nyní
vydáno 17. srpna 2017  18:29

Červená Vltava měla upozornit na problémy pražské budovy.  celý článek

Bude posílená MHD kvůli koncertu Robbieho Williamse

Robbie Williams
vydáno 17. srpna 2017  17:32

Na sobotní koncert do Letňan využijte posílené spoje metra a autobusů, auta nechte doma.  celý článek

Developer představil změny v projektu Smíchov City

Jednotlivé domy navrhují různé ateliéry (29.9.2016)
vydáno 17. srpna 2017  15:38

Ústřední bulvár jako park, o ­patro nižší domy a změny ve skladbě obchodů. To je rok úprav projektu nové čtvrti, která má vzniknout na místě pustnoucí...  celý článek



Vaše fotky z Prahy

Máte pro nás zajímavý tip nebo Vás něco trápí a my Vám můžeme pomoct?

Napište nám