metro.cz

Počasí v Praze

15 °C / 27 °C

Pátek, 20. července 2018. Svátek má Ilja.
Včelař Petr Machač ukazuje plástev včelstva na akci o medu a o včelaření.
Včelař (ilustrační foto) | foto: ČTK

Máte rádi med? Výstava vám nabídne fotky, videa i ochutnávku

15. srpna 2013  12:30 ČTK
Informační plakáty, fotky i ochutnávku různých druhů medu nabídne výstava Včely v Praze, kterou 20. srpna zahájí Galerie 1 ve Štěpánské ulici. Návštěvníci budou moci zhlédnout fotografie Veroniky Souralové, modely včelích společenství, videa i přednášky. Jedním z organizátorů akce je zájmový kroužek Vyšehradští včelaříci, který dnes ukázku z výstavy představil v prostorách Jedličkova ústavu.

Výstava s dovětkem "Bez medu to nejde", jež potrvá do 13. září, mimo jiné představí různé druhy medu, kterého se v Česku každý rok spotřebuje asi tři čtvrtě kilogramu na osobu. Zhruba čtvrtina české produkce medu, která se pohybuje kolem sedmi až osmi tisíc tun, se vyváží. "Naprostá většina českého medu končí u německých spotřebitelů," řekl předseda Českého svazu včelařů Václav Švamberk.



Dodal, že větší poptávka je po nektarovém medu světlejší barvy, což souvisí i s jeho nižší cenou. Med medovicový, nesprávně označovaný jako lesní, je vzhledem k menší produkci dražší. Nektarový med obsahuje více cukru, vitamínů a bílkovin, je vzhledem k lepší stravitelnosti vhodný pro děti. Medovicový med, který je bohatší na minerály a stopové prvky, ocení lidé s infekčním onemocněním.

V Praze je nyní 15 oborových organizací, které sdružují kolem 385 včelařů. Ti provozují zhruba 3000 včelstev, která jsou i v pražských lesích, například v okolí Ďáblic nebo Kunratic. Včelařské řemeslo se pražské děti učí poznávat prostřednictvím čtyř kroužků, tři z nich pomohli založit Vyšehradští včelaříci. První pražský kroužek mladých včelařů, který vznikl v roce 2009, vosk a med z vlastních úlů poskytuje chráněným dílnám Jedličkova ústavu.



Komentáře

Hlavní zprávy

Eskalátory kouří a do metra teče

Louže ve stanici nejsou nic nového.
vydáno 20. července 2018  14:28

Cestující v MHD narážejí na jednu zvláštní poruchu za druhou. „Došlo k částečnému sjetí madla. Vlivem jeho tření o vnitřní konstrukci eskalátoru došlo k...  celý článek

Petr Švancara: Hrát v zimě je šílené, odrazí se to v návštěvnosti

Petr Švancara při svém rozlučkovém zápase
vydáno 20. července 2018  12:14

Bývalý fotbalový útočník Petr Švancara nyní glosuje ligové dění jako znalec a nově také expert stanice 02 TV. V rozhovoru pro deník Metro mluvil o novém...  celý článek

Sloupek Petra Justa: Okurky?

Petr Just, politolog, Metropolitní univerzita Praha
vydáno 20. července 2018  10:03

„Mediální kontrola politiků nesmí polevovat ani během okurkové sezony,“ píše ve svém sloupku politolog.  celý článek

Hledáme nové učitele. Značka: Dáme vám i byt

Ilustrační snímek
vydáno 20. července 2018  8:44

Ředitelé českých škol si neoddechnou ani v létě. Shánějí pedagogy. „Scházejí učitelé matematiky, fyziky nebo pro první stupeň, po těch je velká poptávka,“...  celý článek



Vaše fotky z Prahy

Máte pro nás zajímavý tip nebo Vás něco trápí a my Vám můžeme pomoct?

Napište nám