metro.cz

Počasí v Praze

18 °C / 31 °C

Neděle, 18. srpna 2019. Svátek má Helena.
Takto vypadala kobka na Rašínově nábřeží v dubnu.
Větší foto
Takto vypadala kobka na Rašínově nábřeží v dubnu. | foto: MAFRA

Do kobky na náplavce chystají zero waste kavárnu

17. července 2019  17:45 Pavel Urban Metro.cz
Jednu z rekonstruovaných kobek na náplavce získala kavárna Tiskárna na Vzduchu. Dominika Antonie Skalová z jejího týmu v rozhovoru pro Metro nastínila, jak prostor na Rašínově nábřeží využijí.

Prostory kobky vám mají být předány v srpnu, tušíte už nějaké konkrétní datum?
Přesné datum zatím nemáme. O výhře, která nás velmi těší, jsme se dozvěděli v pondělí. O podrobnostech budeme teprve jednat.

Jak rychle zvládnete prostory vybavit pro samotné otevření?
Se zkušebním provozem počítáme od září. Podle přesného termínu předání se odvinou další kroky a plány na spuštění provozu.

Co přesně ve vaší kobce bude a na co chcete hlavně nalákat návštěvníky?
Naše kobka nabídne kavárnu, bar a bistro v jednom s kulturním programem. Koncept, se kterým přicházíme, je zero waste, což znamená provoz bez zbytečného odpadu a s maximální možnou recyklací. Inspirovali jsme se v zahraničí a věříme, že Praze bude takové místo slušet. Uvědomujeme si důležitost ochrany životního prostředí i náladu ve společnosti, jež apeluje na změnu spotřebního chování. My k ní chceme také přispět.

Otevřete trochu nešťastně až ke konci léta. Budete pak místo provozovat celoročně?
Načasování vnímáme zároveň jako příležitost prostory dobře poznat mimo hlavní sezonu, začít se zkušebním provozem a doladit vše do detailů podle našich představ. Kobky nemají být jen sezonní záležitostí, takže místo plánujeme provozovat celoročně, v zimních měsících s ohledem na počasí.

Chystáte různé doprovodné programy, co třeba?
Budou se vázat k celkovému tématu místa, tedy zero waste konceptu. Plánujeme přednášky, besedy a workshopy týkající se udržitelnosti a ekologie. Chystáme spolupráci s organizacemi, které se tomuto tématu věnují. Chybět nebudou ani menší hudební produkce, DJ večery. Zásadní je pro nás respektování místa, kde se kobky nacházejí, a také jeho okolí. Na nábřeží Vltavy se podle nás nehodí jednorázové masové akce, které místo spíše poškozují.

Jak se vyvíjí situace okolo původní Tiskárny na Vzduchu na Výstavišti? Poslední informace na Facebooku z dubna sdělují, že jednáte s novým majitelem...
V prostoru Tiskárny na Vzduchu je v současné době nový nájemce. O prostory, ve kterých jsme byli šest sezon a ve kterých jsme uspořádali stovku akcí ročně, jsme minimálně pro letošek přišli, a to neprůhlednými změnami smluv a nájemních vztahů. Situaci se snažíme dále řešit a věříme, že současný stav není definitivní.

Komentáře

Hlavní zprávy

Musel jsem takříkajíc objevit domov skrze pobyty v zahraničí, říká umělec

Mladý umělec Josef Zlamal má do 1. září výstavu svých obrazů v Galerii U...
vydáno 18. srpna 2019  6:06

Mladý umělec Josef Zlamal má do 1. září výstavu svých obrazů v Galerii U Betlémské kaple. Rozpovídal se i o netradiční technice a materiálech.  celý článek

Autobusy na Zličíně čekají škatulata. Může za ně děravá vozovka

Dopravní omezení během první etapy oprav na autobusovém nádraží Zličín.
vydáno 17. srpna 2019  6:00

V pondělí se začnou v prostorách autobusového terminálu na Zličíně dít nemalé změny. Kvůli opravě povrchu, který je podle dopravního podniku již ve velmi...  celý článek

Stojící autobus se spuštěným motorem? Je to na pokutu

Ilustrační snímek
vydáno 17. srpna 2019  5:34

Česká města dusí autobusy čekající na turisty. Za to hrozí pokuta 2500 korun.  celý článek

Do spící metropole jsme vyrazili s odhodláním nikoho nepotkat

Hradčanské náměstí bez turistů je zážitek nejen pro fotku.
vydáno 16. srpna 2019  17:07

Představa prázdného Staroměstského náměstí, Karlova mostu nebo snad nádvoří Pražského hradu se zdá jako absolutní nesmysl. Věřte, že se to však každodenně...  celý článek

Vaše fotky z Prahy

Máte pro nás zajímavý tip nebo Vás něco trápí a my Vám můžeme pomoct?

Napište nám