Velký centrální stravovací provoz s denním stacionářem chce v přítím roce začít stavět Plzeň pro svůj Městský ústav sociálních slueb (MÚSS). Stavba, na kterou je připraveno čtvrt miliardy korun, bude největí investicí města do sociální oblasti za několik posledních desetiletí. Centrální vývařovna by měla denně dodávat a 3500 jídel, řekl ČTK radní pro sociální věci a aktivní ivot seniorů Jiří rámek (ANO).
Plzeňský MÚSS má v pobytových zařízeních přes 460 klientů, včetně pečovatelských slueb se stará o přiblině 2000 lidí. V současné době se vaří ve dvou kuchyních - v Macháčkově ulici a při zařízení Čtyřlístek v Kotíkovské ulici. "Stávající kuchyně jsou opravdu v nevyhovujícím stavu a je ohroeno stravování x tisíc seniorů ve městě," řekl rámek. Město navíc v novostavbě kromě vývařovny vybuduje prostory pro denní stacionář Jitřenka, který má kapacitu přes 20 míst od dětí po seniory. Jitřenka sídlí ve čtvrti Doubravka a rovně nemá vyhovující podmínky. Kvůli schodům není například bezbariérová.
"Bude to zařízení, které Plzni opravdu pomůe a věřím tomu, e se rozíří i monosti stravování pro pečovatelskou slubu, která se stále roziřuje. Plzeň je jedno z nejrychleji stárnoucích měst v ČR a nárůst potřeb sociálních slueb je opravdu velký," uvedl radní.
Podle ředitele MÚSS Frantika ampalíka se o potřebnosti postavit nové centrální stravovací zařízení hovoří u mnoho let. "Dříve byly kuchyně v kadém naem sociálním zařízení, ale i kvůli nedostatku lidí a dalím okolnostem se koncentrovaly do dvou míst. V Macháčkově ulici se vaří pro pečovatelskou slubu, v Kotíkovské ulici pro nae pobytová zařízení," uvedl ampalík. V nové vývařovně se budou připravovat kompletní denní pokrmy - snídaně, svačiny, obědy a večeře. "Zavedeme tabletový systém, take ke kadému klientovi se u přímo dostane jeho určená porce i dávka a nai sociální zaměstnanci nebudou muset rozdělovat jídla, ale budou se moci víc věnovat své odborné práci," řekl ampalík.
Město má zatím studii. "V tuto chvíli se dokončuje projektová dokumentace, která by měla být hotová do konce roku. Máme alokované prostředky 250 milionů korun a v roce 2026 předpokládáme, e by se mohla výstavba dokončovat. Ale to jsou zatím jen predikce, pokud by lo ve podle plánu," shrnul rámek.
